烹饪|爱吃巧克力的试试这蛋糕，味道香浓口感蓬松，制作省事百分百成功
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天气终于凉快啦！终于又有食欲啦！看见啥都想吃 ， 这不又想吃蛋糕了 ， 赶紧麻溜地做了一锅巧克力玛芬蛋糕 ， 当作早餐或是下午茶都是不错的选择！再配一杯咖啡 ， 吃着就更完美了 。
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今天做的玛芬蛋糕特别省事 ， 直接用蛋糕预拌粉做的 ， 用料也很简单 ， 就需要一些没味道的植物油和一个鸡蛋一杯牛奶就可以了 ， 操作也特别省事 ， 直接用打蛋器拌匀液体再拌匀面糊就可以分装开烤了 ， 别提多省事了 ， 从搅拌到烤好有半个小时就ok了 ， 做好的蛋糕巧克力味儿挺浓 ， 吃着蓬松香甜 ， 味道不错 。
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做这个蛋糕时我忽然想起经常看外国电影里就有这情景 ， 就见他们在碗里加点鸡蛋油啥的又放入面粉 ， 搅合搅合一会儿就端出一盘蛋糕来 ， 看着可简单了 ， 不像咱做戚风蛋糕时那么复杂 ， 又要分蛋又要打发鸡蛋的 ， 估计他们用的就是这种预拌粉 ， 我今天用的这款蛋糕预拌粉就是德国进口的 ， 操作简单成功率百分百非常适合烘焙新手 。
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这蛋糕口感还不错 ， 巧克力味道香浓 ， 放在嘴里也能感受到挺蓬松的很香甜 ， 我家人都挺爱吃 。
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有喜欢自己动手做美食的可以试试看哈！做烘焙时那种平静祥和的感觉特别舒服 ， 屋里充满了香味闻着就是一种享受 ， 这就是自己动手的魅力 。
所需食材：贝圣薇巧克力风味玛芬蛋糕预拌粉300克 ， 鸡蛋1个 ， 玉米油125克 ， 牛奶125克 。
制作过程：
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1首先把要用的食材都找到放在一起 ， 鸡蛋我用的普通红皮鸡蛋 ， 大概65克一个 ， 如果你没有玉米油就用葵花籽油也行 ， 总之要没味道的油 ， 不然做好的蛋糕味道很怪不好吃 。
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2先把鸡蛋磕入碗中 ， 选一个大点的碗 ， 因为一会儿还要加好几样食材 ， 也方便搅拌 。
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3再把125克牛奶和125克玉米油都称好重量放入鸡蛋碗里 。
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4用电动打蛋器一档搅拌均匀即可 。
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5打开巧克力玛芬蛋糕预拌粉的盒子 ， 取出预拌粉和纸托 ， 这预拌粉想得还挺周到哈 ， 连纸托都给预备好了 。
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6剪开袋子把预拌粉倒入碗中 。
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7继续用打蛋器一档将面粉与液体拌匀 。 （此时预热烤箱上下管165度）
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