烹饪|早上吃鸡蛋,要牢记这4点,别不当回事,到时候吃亏的是家里人
鸡蛋这种优秀的食材是我们生活中经常会吃到的 , 它的口味不仅很突出 , 营养价值也是相当高的 , 最关键的是它的价格还极其便宜 , 人人都能接受 , 可以说它是最平民的滋补品了 。 鸡蛋的吃法有很多种 , 可以水煮、油煎、蒸蛋 , 还能用来和其他食材相互搭配 , 味道都是超赞的 。
本文插图
相信在座的大多数人都有早上吃鸡蛋的习惯吧 , 不过有4点是一定要注意的 , 别不当回事 , 到时候吃亏的可是家里人 。
本文插图
第一:别经常吃煎蛋
想必有很多人都喜欢吃煎蛋吧 , 因为味道特别香 , 不容易吃腻 , 但是如果你天天早上吃煎蛋的话 , 那可就不好了 , 毕竟煎蛋是用油煎出来的 , 蕴含有大量的油脂 , 万一不小心煎糊了 , 那么鸡蛋的营养还会遭受到破坏 , 吃着没好处 。
本文插图
第二:别吃溏心蛋
大家都知道 , 一般吃水煮蛋的话 , 它里面的蛋黄都会特别噎人 , 干巴巴的 , 那么有的人会为了追求口感就不把鸡蛋煮那么熟 , 就是稍微带点夹生的那种 , 也就是溏心蛋 , 虽然溏心蛋的口感是挺不错的 , 但这种蛋是极其不卫生的 , 因为没完全煮熟 , 所以里面含有一定量的细菌 , 吃着不健康 , 容易导致腹泻啥的 。
本文插图
【烹饪|早上吃鸡蛋,要牢记这4点,别不当回事,到时候吃亏的是家里人】
第三:吃鸡蛋时丢蛋黄
这是一种很常见的现象 , 就是很多人吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄 , 这种行为还不如去吃豆腐呢 , 吃鸡蛋不吃蛋黄的话那就没有啥营养了 , 最营养的部位都被你丢掉了还有什么可吃的 , 只有蛋白和蛋黄相互结合 , 我们吃了才能得到充足的营养 。
本文插图
第四:吃鸡蛋时不敢喝豆浆
我不清楚为什么有那么多人会有吃鸡蛋不敢喝豆浆的想法 , 实际上这种想法是极其错误的 , 豆浆和鸡蛋当然可以同时食用 , 根本不会给身体带来不适 , 所以大家大可放心搭配着吃 。
本文插图
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃?试一试这个做法,让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发,教你在家做“威尔士”曲奇,手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑?教你这个方法,藕片白净不变色,口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗,教你制作另一种吃法,炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍,厨娘教你这样做,馒头层层虚软,美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭!「客家炒米苔目」Q弹咕溜,单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食,孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做,比包子简单,比油条香,一周7次吃不腻,2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼,添加水果和酸奶,制作零难度,家人爱吃又健康