若有所思|福建有座被人遗忘的小城,地处闽粤赣三省边陲,世界客家首府( 二 )
向左走 , 向右走 , 都随心 。
走在古城的小巷 , 耳边时不时会听见一些听不懂语言 , 这是闽西客家方言:长汀话 。 客家语是中原古汉语的“活化石” , 很有意思 。
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闽西 , 是一块历史悠久、文化积淀厚重的土地 。
翻看历史 , 客家人入闽后 , 沿着汀江两岸定居 , 故汀江流域各县市均为客家人聚居之地 , 汀江流域成为客家人的大本营 。
汀江孕育了客家人 , 逐步发展壮大了客家民系 。
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长汀属于福建的边远山区 , 是个著名的革命老区 , 它还有个名词叫做:“红色小上海” 。 不知为何会有这样的称谓?
古城的小巷里 , 住着都是当地人 , 热情好客 , 勤劳质朴 。
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有着“客家大本营”和“客家首府”之称的长汀 , 悠久的历史 , 留下了丰富的历史文化遗产 。
再带你感受下客家长汀:赖地马灯 。
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每当正月元宵佳节 , 都会手工做马灯 , 村里老少大小 , 敲锣打鼓 , 拜佛 , 舞马灯 , 愿来年五谷丰登 , 事业一帆风顺 。
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对于一个吃货来说 , 长汀古城另外的二个名号:“福建美食名城”“中国客家菜之乡” , 一定会吸引你 。 就为了美食 , 也值得来一次 。
不用寻觅高大上的餐厅 , 路边的小店 , 点上一碗米酒 , 芋子饺 , 泡猪腰...非常有特色 。 芋子饺是客家地区的著名传统风味小吃 , 把芋子煮熟后剥去毛皮 , 碾成芋泥加适量地瓜粉做饺子皮 。 泡猪腰有些重口味 , 女生不一定能吃得惯 , 也可以尝试下 。
还有更多的美食 , 等你亲自去发现 。
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【若有所思|福建有座被人遗忘的小城,地处闽粤赣三省边陲,世界客家首府】
长汀古城 , 这座地处武夷山脉南麓 , 南与广东近邻 , 西与江西接壤的城 , 是一座适合停留下来 , 慢慢去感受的城 。
如果脚步匆匆 , 是无法感受到它独特味道的 。 汀州 , 唐代福建著名的五大州之一 , 慢慢的退出了历史的舞台 , 渐渐被遗忘 。 等你真的来到这里 , 你会发现 , 处处是惊喜 。
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