烹饪,防暑|自从学会做这汤，我家2天做一次，出锅连喝三碗，孩子大人都喜欢
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我们都知道大部分人的身上都有湿气 ， 如果湿气比较严重的人头发就会特别油腻 ， 脸上也很容易出油 ， 再加上晚上睡觉会流口水或者打呼噜 ， 还有就是总感觉自己很疲倦 ， 整个人都提不起精神来 ， 其实这些都是湿气重的表现 。
在广东这边 ， 是一个常年都很潮湿的地方 ， 这里的人们每到夏天通常都会煲一些能够去除湿气又可以解暑的汤水来饮用 ， 通过食疗的方法来帮助我们去除体内的湿气 ， 所以各种汤汤水水是广东人必不可少的一道美味 。现在热天来了 ， 我们平时更应该要多喝些汤水来给身体补充水分 ， 因此我今天特别要给大家推荐一道非常美味的汤水 ， 那就是这款我家最爱吃的“赤小豆薏米绿豆汤” ， 自从学会做这汤 ， 我家2天做一次 ， 出锅连喝三碗 ， 孩子大人都喜欢 。
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赤小豆和薏米 ， 这两种食材平时都很容易买到 ， 不管是在菜市场还是在超市里都很容易见到它 ， 而且价格也不贵 ， 随便称上一斤就可以煲一大锅汤了 。其实每次煲汤水的时候 ， 我平时还比较喜欢加入一些绿豆 ， 因为这样吃起来口感特别好 ， 而且热天吃了还有清热解暑的作用 。如果你也湿气很重的话那不妨也多吃点这个汤 ， 来帮助你去除体内湿气 ， 只要坚持每天吃一碗这汤 ， 几个月过后人就会觉得越来越轻松 ， 整个人都舒坦了呢 。下面我们就一起来看看这道汤水的具体做法吧 。
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【赤小豆薏米绿豆汤】
准备食材：赤小豆100克、薏米100克、绿豆100克 。
配料：枸杞20克、老冰糖1大块 。
步骤方法：
1、首先我们把买回来的薏米倒入容器中 ， 加入适量的清水没过食材的表面 ， 浸泡2个小时以上 。（薏米是特别耐煮的一种食材 ， 所以在下锅煮之前一定要先用水泡胀 ， 这样才容易煮烂 。）
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2、准备一个电高压锅 ， 然后把泡好的薏米、赤小豆、绿豆都一起倒入高压锅中 。（食材入锅之前 ， 要用水充分的淘洗干净 ， 再倒入高压锅中 。）
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3、把所有的食材都倒入锅中后 ， 加入适量的清水然后盖上盖子 ， 再按上煲豆类的功能键 ， 煲上40分钟 ， 再焖20分钟即可打开盖子 。
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4、等高压锅的盖子可以打开之后 ， 再加入之前洗好的枸杞子和老冰糖 ， 然后盖上盖烧开就可以了 。（枸杞要等汤煲好之后最后再加入 ， 不需要煮的时间太长哦 。）
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