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中医林医师|4种常吃的下酒菜，其实很伤身，爱喝酒的来了解一下

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如今的社会喝酒已经是非常常见的事情了 ， 尤其是男人为了应酬难免要喝酒 。 我们都知道喝酒有害身体健康 ， 喝酒的同时就要选择正确的下酒菜 ， 才能减小酒精对身体的伤害 。 但我们平时常见的下酒菜往往不利于身体健康 ， 反而可能与酒搭配后更加损害身体 。 下面就和大家说说这4种不利于健康的下酒菜 。
中医林医师|4种常吃的下酒菜，其实很伤身，爱喝酒的来了解一下
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1、生冷海鲜：
海鲜是大家很喜欢吃的食物 ， 味道鲜美可口 ， 适当食用还对身体健康有好处 。 可它并不适合当下酒菜 ， 原因是海鲜产品里本来含有大量的嘌呤 ， 吃海鲜的同时再喝大量酒就会使得海鲜中的嘌呤分解加速 ， 加快体内尿酸的生成 。 而且酒精会损伤肾脏 ， 更不利于对尿酸的过滤及排泄 ， 最终有可能引起急性痛风的发作 。
男人到了35岁左右 ， 就要注意尿酸水平了 ， 尤其是体重超标的人 ， 更要注重日常饮食的摄入 。 啤酒和海鲜都属于高嘌呤饮食 ， 如果不想发展成高尿酸血症或是痛风 ， 那就减少这两种食物的摄入 。
中医林医师|4种常吃的下酒菜，其实很伤身，爱喝酒的来了解一下
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【中医林医师|4种常吃的下酒菜，其实很伤身，爱喝酒的来了解一下】2、烧烤：
很多人喜欢在喝酒的时候吃烧烤 ， 这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发疾病 。 原因是食物在高温的烤制下会发生脂肪氧化、蛋白质氧化等反应 ， 产生多种致癌物质 ， 最常见的一种就是多环芳香烃 ， 而在酒精的作用下 ， 有害物质更容易进入肠胃组织 。 长此以往 ， 经常喝酒吃烧烤人群罹患结肠癌和胃癌的概率会比常人高出许多 。
3、油炸花生米：
油炸花生米是最受欢迎的一种下酒菜 ， 其实花生的营养成分非常高 ， 但是经过油炸后 ， 营养价值就会大打折扣 。 另外 ， 高温会使花生中的蛋白质变质 ， 破坏无机盐和一些脂溶性的维生素 ， 反而妨碍人体吸收 。
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4、咸菜：
有些人觉得拿咸菜当下酒菜省事 ， 吃起来酸酸咸咸的很提神醒脑 ， 可是毕竟咸菜属于高盐食物 ， 作为下酒菜很不合适 。 如果大量食用会造成硝酸盐过量 ， 进入肠胃以后很容易产生亚硝胺 ， 在酒精的作用下会加重对肠胃的损伤 ， 甚至增加诱发胃癌的发生几率 。


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