吃货|拉丝的盒子蛋糕,层层叠加多种口味,一口就上瘾,低脂低热量,零失败( 二 )
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9、把围边圈成和慕斯圈一样的直径 , 外面用透明胶带固定 , 套在慕斯圈里 。 底部先放一个蛋糕片 , 再放一片雪媚娘皮 , 雪媚娘皮用刷子扫掉表面的粉 , 用慕斯圈压出圆形即可 。
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10、南瓜馅装入裱花袋中 , 顺着模具边缘一圈一圈挤进去 , 上面撒一层肉松 。
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11、再重复一遍放蛋糕片、雪媚娘皮、南瓜馅、肉松 , 最后一层放一片雪媚娘 , 撒一点肉松装饰一下即可 。 冰箱冷藏一下吃更舒服 。
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12、去掉慕斯圈 , 有围边的蛋糕透明好看也好吃 , 没有奶油的蛋糕热量更低更健康哈!雪媚娘皮非常软 , 冷藏之后依旧可以拉丝 , 冷藏之后口感更好 。
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【悠哈的碎碎念】
烤箱的温度和烘烤时间一定要根据自家烤箱脾气来定 , 不同的烤箱脾气不同 。
南瓜馅可以换成紫薯馅、红薯馅、芋泥馅 , 喜欢吃奶油的也可以换成奶油 , 不过热量就上来了 。
【吃货|拉丝的盒子蛋糕,层层叠加多种口味,一口就上瘾,低脂低热量,零失败】我是悠哈厨房 , 喜欢给家人做各种美食 , 用最普通的食材做出有温度的一日三餐 。 如果有好的建议 , 欢迎在评论里留言 。 感谢支持!文中所有图片和文字均为悠哈本人原创 , 谢绝搬运!
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