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粮食|早稻产量增长3.9%扭转七连降 夏粮总产创新高( 二 )


如何理解粮食产需缺口？中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥指出 ， 开放经济条件下 ， 粮食产需缺口扩大的同时 ， 进口量也能不断增加 ， 粮食消费需求同样可以得到满足；同时 ， 世界对粮食安全的普遍定义是：在任何时候和任何情况下确保每个人获取充足全面平衡营养的食物 。 据此定义 ， 粮食绝不局限于谷物 ， 粮食安全所指的粮食是大食物口径的 ， 包括谷物、薯类、豆类、食物油、肉蛋奶、水产品、蔬菜和水果等各类食物 。
"在这种情况下 ， 1.3亿吨缺口不只是谷物 ， 也包括水产品、水果等各类营养食物 。 而随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善 ， 其带来的粮食产需缺口扩大也是较为正常的现象 ， 不必过于担忧 。 "李国祥分析道 。
据海关总署发布的数据显示 ， 今年上半年我国粮食进口增幅明显 。 总进口量为6090万吨 ， 同比增长20.6% 。 其中 ， 小麦、大豆进口猛增 。 此外 ， 国内主粮产量充足 。
"2019年我国粮食总产量6.64亿吨 ， 中国年均口粮消费量2亿多吨 ， 而去年三大主粮结余就有2.8亿吨 ， 国内粮食完全可以实现自给自足 。 我国粮食自足有余 ， 个人家庭完全无需囤粮 。 "中华全国工商业联合会农业产业商会专家委员会主任孙文华表示 。
农业保险应对灾情
尽管粮食总产量供给无虞 ， 但在经历"倒春寒"、旱灾过后 ， 汛期带来的耕地单产减量成了长江中下游地区农户无法绕行的坡地 。
从此次发布的数据来看 ， 今年早稻单产下降 ， 较上年减少157.3公斤/公顷 ， 下降2.7% 。 分地区看 ， 10个早稻生产省（区）中 ， 安徽、江西、湖北、湖南等地单产减少较多 ， 分别减少781.6公斤/公顷、402.6公斤/公顷、332.5公斤/公顷和178.7公斤/公顷 。
李锁强认为 ， 单产减少的主要原因是早稻生长后期南方洪涝灾害严重 。 低温寡照、暴雨冲刷和洪水淹涝导致早稻田块出现不同程度的倒伏和灌浆不足 ， 特别是安徽、江西、湖北、湖南等地受灾严重 ， 成灾面积和绝收面积增加较多 ， 单产下降 。 其中 ， 江西2/3早稻未来得及收割 ， 正抢种晚稻缓解损失 。
8月13日召开的国新办发布会上透露 ， 针对长江、淮河、太湖流域洪水、台风和北方强降雨 ， 国家防总跨区域调度2500名消防指战员和30多台大型专业排涝装备驰援安徽、江西等重灾区 ， 调拨23个批次1.34亿元中央防汛抢险和救灾物资 ， 会同财政部下拨中央救灾资金20.85亿元 ， 支援11省份并保障受灾群众基本生活 。
"此次洪灾涉及地域面积较大 ， 部分种粮大户损失惨重 。 其中很多农户无法办理农业保险 ， 而在有保险的农户中 ， 很多人并不能实现全部赔偿 ， 只能是补偿一部分 。 "孙文华指出 ， "在自然灾害面前 ， 农业保险却成为粮食保护的短板 。 这需要我们增加粮食种植相关的农业保险份额 ， 特别是扩大重点产区农业保险业务 ， 进而保护粮农积极性 。 "
【粮食|早稻产量增长3.9%扭转七连降 夏粮总产创新高】北京商报采访人员陶凤刘瀚琳


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