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|国内粮食涨价了，会成为下一个“猪肉”吗？农业部回应

近期以来 ， 国内的粮食价格出现较大幅度上涨 。 目前东北、华北的玉米平均收购价已达2150元/吨和2400元/吨左右 ， 与年初相比上涨了约30%；7月底 ， 主产区的小麦收购均价也普遍上涨至1.12-1.22元/斤 ， 比开秤初期高了大约2-6分钱；6月粮食CPI同比上行至1.57% ， 为2017年11月以来最高 。 基于此 ， 市场开始担忧：粮食价格是否会持续上涨 ， 成为下一个"二师兄"？在这样的担忧下 ， 一部分人甚至开始囤积粮食 。
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针对此现象 ， 农业部在8月26日举办的新闻发布会上表示：囤粮可以理解 ， 但一定要避免盲目跟风 ， 防止造成粮食浪费 ， 也防止后期价格波动下跌带来损失 。 言下之意 ， 粮食囤积是不必要的 。
粮价上涨的背后 ， 三大原因可解释
在解答为何粮食囤积不必要前 ， 先来了解一下近期粮食价格上涨的原因 ， 首先需要知道的是 ， 虽然今年以来 ， 在蝗灾及疫情的双重打击下 ， 国际粮价出现了上浮现象 ， 联合国粮农组织食品价格指数（FFPI）7月份平均值为94.2点 ， 比6月份提高了1.2% 。
其中 ， 由于近年来我国大豆进口占比持续上升 ， 2019年已接近90% ， 国内大豆价格与国际保持较高的相关性 。 但除了大豆外 ， 我国三大主粮——稻谷、小麦、玉米进口依赖度较低 ， 因此 ， 从整体来看 ， 国际粮价对国内粮价的支撑有限 。 摒除国际粮价这一因素外 ， 国内粮价的上涨可从两大方面来解释 。
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其一 ， 国内市场需求的上涨 。 其中最为显著的是玉米 ， 根据农业部的估计 ， 2019/2020年 ， 我国玉米的供需缺口将达1155万吨 。 需要注意的是 ， 这里的需求并非指"口粮" ， 而是饲用消费 ， 数据显示 ， 2019/2020年 ， 我国玉米在饲用消费中占比高达65.6% ， 而随着生猪存栏的回升 ， 预计今年玉米的消费将会继续增长 。
其二 ， 农民惜售挺价 。 在消费持续增长的趋势下 ， 农民的惜售情绪也逐渐升温 ， 进而导致了市场的供给不足 ， 粮价也进一步上涨 ， 今年的小麦收购进度便是最好的印证 。 今年主产区的小麦累计收购4285.7万吨 ， 同比减少近1000万吨 ， 但根据国家统计局8月14日发布的数据 ， 今年我国的夏粮不仅实现了丰收 ， 还创下了历史记录 ， 同比增长0.9% 。 这意味着 ， 还有许多小麦仍在农民或贸易商手中"待价而沽" 。
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粮价或步猪价后尘？农业部：粮价缺乏大幅上涨的条件
回归到粮食囤积不必要的问题 ， 部分人之所以囤积粮食 ， 主要出于两方面的担忧 ， 一是粮食不足 ， 二是粮价过高 ， 这两大担忧有无必要？答案自然是无 。
一方面 ， 我国粮食生产有保障 。 据国家统计局数据显示 ， 2019年我国粮食生产又创新高 ， 产量达到13277亿斤 ， 连续5年达1.3万亿斤以上 ， 截至目前 ， 中国粮食产量已连续10年都是全球第一 。 联合国粮农组织发布的《2019年全球粮食展望报告》显示 ， 2019年全球谷物类粮食产量约为27.22亿吨 ， 中国的总产量接近6.64亿吨 ， 约为全球粮食总产量的24.4% 。
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另一方面 ， 在夏粮丰收的基础上 ， 农业农村部种植业管理司司长透露 ， 今年秋粮面积稳中有增 ， 粗略估计在12.8亿亩 ， 较往年增加500多万亩 ， 可以预见 ， 秋粮将再创佳绩 。 农业农村部市场与信息化司司长还表示 ， 只要粮食生产供给完全有保障 ， 国内粮价便缺乏大幅上涨的条件 。 需要注意的是 ， 随着生产成本的提高 ， 现阶段粮价的合理上涨在一定程度上将刺激农民的种粮积极性 ， 从而促进市场的供需平衡 。


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