宝宝辅食微课堂|别再吃简单的白粥了!这么做,娃吃得更香更营养,还易消化
宝宝感冒不爱吃饭怎么办?
妈妈们不用过分担心 , 这其实是宝宝的身体发出了一个信号 , 就是它目前消化不了你提供的食物 。 而且感冒时 , 宝宝的味觉会比较迟钝 , 食物吃起来没滋味 , 这才导致他暂时变得不爱吃饭 。
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可是 , 看着宝宝难受 , 当妈的总是最心疼的 , 所以今天给大家推荐一个加速宝宝康复的配餐 , 妈妈们收藏好 , 以备不时之需 。
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这个配餐是以粥为主食 , 既减少了宝宝肠胃消化的负担 , 还可以补充身体的水分 。 我加了胡萝卜、蛋黄和鸡胸肉在里面 , 来帮助达到营养均衡 。 水果我也选择柔软好消化的香蕉 , 用自然的酸甜味打开宝宝的胃口 。
至于苹果汁 , 妈妈们要根据宝宝有没有咳嗽来添加 。 根据美国儿科学会的建议 , 一岁以内的宝宝咳嗽时 , 家长可以提供5~15ml的苹果汁来缓解 , 让宝宝更舒服一点 。 记住 , 不要贪杯哦~
食谱名称:胡萝卜蛋黄粥
参考月龄:7M+
1、食材准备:大米:30克 , 胡萝卜:15克 , 鸡胸肉:20克 , 熟蛋黄:1个(约20克)
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2、奶锅中水开倒入胡萝卜 , 大火焯水3分钟 。
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3、焯完水的胡萝卜切碎 。
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4、另起一锅倒入鸡胸肉 , 生姜片和400克清水 , 大火煮15分钟 。
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5、煮熟的鸡胸肉剁碎 。
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6、熟蛋黄用勺子压碎备用 。
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7、奶锅中倒入大米和800克清水 , 大火煮30分钟 。
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8、再倒入胡萝卜碎和鸡胸肉碎 , 继续煮15分钟 。
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9、最后倒入蛋黄碎 , 用勺子搅拌均匀 。
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10、胡萝卜蛋黄粥就完成了!经过长时间的熬煮 , 大米已经煮的非常软嫩了 , 再搭配鸡胸肉和胡萝卜 , 口感超级棒 , 小宝不一会儿的功夫就吃完了 。
制作要点
●煮粥的时候宝妈们要时不时的用勺子搅拌一下 , 防止粘锅 。
●胡萝卜焯水后可以去除大部分的草酸和残余的农药 , 草酸会影响钙的吸收 。
●煮鸡胸肉的时候放两片生姜是为了给鸡胸肉去腥哦 。
【宝宝辅食微课堂|别再吃简单的白粥了!这么做,娃吃得更香更营养,还易消化】●煮鸡蛋的小窍门:土鸡蛋冷水下锅 , 中火烧开后再煮4分钟 , 最后焖4分钟;洋鸡蛋比较大 , 需要焖5分钟 , 这样煮出来的鸡蛋更健康!
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