烹饪|面粉和红豆就能做好吃的，外酥里甜，满满红豆香
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今天给大家分享红豆小饼的做法 ， 按我这流程做 ， 新手也可以轻松上手 。所以红豆不只是能煮粥 ， 也可以做红豆饼 ， 尤其是刚烙好后的小饼 ， 香甜松软 ， 非常好吃 ， 下面来看看过程吧！
红豆小饼：
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大碗内准备300克面粉 ， 用筷子把它分成两半 ， 一半用开水烫面 ， 另一半用凉水和面 ， 都把它搅成絮状 ， 然后和成稍软的面团 ， 用手在面上拍一点食用油 ， 盖上保鲜膜醒面十分钟
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用泡了一夜的红豆放在锅里煮 ， 煮成用手一捏就碎 。捞出晾干水分 ， 加上适量的白糖
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把醒好的面搓成长条 ， 分成等量的小剂子 ， 把它擀成长舌状 ， 中间放上拌好的红豆 ， 从面的两边慢慢地捏起来 ， 在从一边轻轻的卷起来 ， 这样一个饼坯就做好啦
【烹饪|面粉和红豆就能做好吃的，外酥里甜，满满红豆香】
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平底锅内倒入适量的食用油 ， 陆续把饼坯慢慢地放入锅中 ， 烙至大约两分钟翻个面 ， 这样反复几次 ， 烙至两面金黄就可以了 ， 红豆小饼完成
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小贴士：有条件的用温牛奶和面 ， 面更加的暄软 。如果想让饼的层次更多的话 ， 可以多刷油多折叠一遍烙饼的时候用小火慢烙 。
今天的美食就到这里了 ， 如果大家有什么不同的看法 ， 做法 ， 欢迎留言 ， 我将在第一时间内回复你 ， 谢谢！
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