烹饪|女儿的午餐只有一锅饭,6种蔬菜和牛肉,比煲仔饭简单好吃又营养( 二 )
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第六步 准备石锅做拌饭 , 石锅多刷一些油 。
【烹饪|女儿的午餐只有一锅饭,6种蔬菜和牛肉,比煲仔饭简单好吃又营养】
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第七步 把煮好的米饭放在石锅里 , 不要放得太满 , 留着空间放蔬菜和牛肉 。
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第八步 把蔬菜放在米饭上面 , 再放入牛肉片 , 石锅在煤气炉上加热 , 把米饭煮得闻到香味 , 所有食材经过处理 , 比较容易煮熟 , 闻到香味就可以关火了 。在品尝之前淋上拌饭酱 , 拌饭酱可以自己调配 , 也可以购买韩国辣酱拌饭 。
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——康妮说——
石锅拌饭的蔬菜和肉类都可以选用自己喜欢的食材 , 我个人偏爱选择多种颜色的 , 缤纷色彩更容易吸引孩子 。
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