儿童饮食|补钙补锌辅食:精明宝妈必学的莲藕蒸肉饼,宝宝一口一勺真好吃


大家好 , 我是江湖菲姐 。 今天教大家做一道美味营养的宝宝辅食 , 既能补钙还能补锌 , 而且还有丰富的蛋白质 , 是宝妈们必学的精美菜肴!
首先 , 准备10块钱猪肉、一节莲藕、三个土鸡蛋 。

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猪肉、莲藕、鸡蛋
先把猪肉和莲藕分别切小块 , 然后分别放进绞肉机里打碎 。 这样搅碎后的猪肉和莲藕蒸起来容易熟 , 而且宝宝也方便咀嚼吞咽 。

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莲藕猪肉
然后 , 把搅拌好的猪肉和莲藕放在一个大盆里 , 加少许盐 , 还有灵魂配料土家番薯粉 。 如果家里没有番薯粉 , 可以放淀粉 。 番薯粉能让肉质更加滑嫩柔软 , 最后把它们融合在一起 。

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猪肉莲藕
在盆里敲入三个鸡蛋 , 搅拌好 。
准备一个新盘子 , 把搅拌好的肉饼平铺好 , 把搅拌好的鸡蛋蛋液倒在肉饼表面 。

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蛋液铺在肉饼上
最后一起放进锅里 , 开水蒸20分钟 , 焖5分钟 。
噔噔 , 莲藕鸡蛋肉饼就蒸好了 。

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莲藕蒸肉饼
不管是大人还是宝宝都适合吃 , Q弹爽口 , 营养丰富 , 宝宝一口一勺 , 再也不担心不喜欢吃肉肉了 。

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