红餐|2020串串香三甲榜单出炉！品类革命正在发生( 三 ) 来源：红餐网\n作

并通过规模化打平成本，在价格区间上和其他品类区隔开，如果能从后端解决供应链问题，也利于串串品牌的向外区域拓展。
市场乱象之下，消费者对品类的感官可能会有下降，但也更能突出优秀品牌的优质，这反而是高品质品牌的机会。
结语 ? 虽然串串势能有所下降，但不可否认，串串仍是一个值得去努力的品类。
本次榜单发布的头部品牌，正在进行串串品类的二次升级，但也需要更多品牌携起手来，通过提高品质、菜品/经营模式创新等方式构筑壁垒，加强后端建设，更多品牌从区域走向全国，加强影响力、曝光度，才能让串串品类重新点燃消费者的激情，将赛道做大。
【红餐|2020串串香三甲榜单出炉！品类革命正在发生】未来，我们期待更多的串串香品牌崛起。

红餐|2020串串香三甲榜单出炉！品类革命正在发生( 三 )

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