美食|对抗“秋老虎”，搭配这种食材煮水喝消暑又润燥
【美食|对抗“秋老虎”，搭配这种食材煮水喝消暑又润燥】夏末秋初的“秋老虎”季节，白天闷热晚上凉风习习，既要消暑又要润燥 。太过寒凉的西瓜、绿豆都可以退出餐桌，用白色食材和去火食材煮成的汤水可以上场了 。今天分享的这道甜汤搭配了荸荠、雪梨和胡萝卜，这三种食材一起煮汤滋润又去火，喜欢的朋友不妨试试 。
莲藕、梨、荸荠、竹蔗、茅根、百合、莲子、银耳等白色的食材，从夏末秋初可以一直用到秋季结束，甚至在气候干燥的北方冬天，也可以用来去燥 。
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