健养小王医师|秋季多吃一点此野菜！嫩白肌肤、降血压、降血脂、解酒，早吃早好
【健养小王医师|秋季多吃一点此野菜！嫩白肌肤、降血压、降血脂、解酒，早吃早好】秋季多吃一点此野菜！嫩白肌肤、降血压、降血脂、解酒 ， 早吃早好
茭白闻起来有淡淡的清香 ， 吃起来鲜嫩可口 ， 它生长在水里 ， 长得很像竹笋 ， 被一层层绿色的外衣包裹 ， 里面的果实却是白色的 ， 茭白既可炒着吃又可生吃 ， 茭白糖分含量高 ， 生吃起来会甜甜的 ， 茭白的肉质细嫩 ， 味道鲜美 。 
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嫩白肌肤：茭白中所含的豆醇能够清楚体内的活性氧 ， 抑制酪氨酸酶的活性 ， 从而阻止黑色素的生成 ， 还可以软化皮肤表面的角质层 ， 使皮肤细腻嫩白 。
降血脂：茭白是高钾低钠的食品 ， 可以抑制血脂升高 ， 降低血液胆固醇 ， 防治心脑血管疾病 ， 故适合高血脂症患者食用 。 
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降血压：茭白中富含钾 ， 进入人体后可以对抗钠所引起的血压升高和血管损伤 ， 起到稳定血压的作用 ， 高血压患者 ， 尤其是需服用利尿剂的患者常吃茭白有利于稳定血压值 。
解酒：茭白中的营养物质丰富 ， 茭白更是富含具有解酒作用的维生素 ， 可以解除酒醉 ， 对于解除酒毒 ， 治疗酒醉不醒 ， 酒精中毒等很有疗效 。 
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（以上图片均来源于网络）
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