可乐|威力堪比「可乐+曼妥思」！为什么百香果酱一碰就炸？( 二 )
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我们都知道啊 ， 这几年一款名叫「百香果」的水果 ， 特别的火 。
我想了一下原因 ， 可能跟近年来奶茶店的兴起有关系 。
毕竟我也很喜欢喝百香果双响炮嘛！
另外 ， 百香果酱也可以用来制作“柠檬鸡爪”
这同样也是年轻人的心头好：
那既然百香果酱这么受欢迎 ， 很多人也想着网购一瓶百香果酱 ， 来在家做顿好吃的 。
18岁女生甜甜 ， 就在某宝上买了一瓶百香果酱 ， 类似于以下这种：
这么一买 ， 就出了事 。
甜甜在收到百香果酱后 ， 就顺手放在厨房里备用 。
百香果酱的瓶子 ， 一天比一天膨胀 ， 可甜甜却浑然不知 。
过几天 ， 甜甜想起了那瓶百香果酱 ， 于是她拿起这瓶果酱 ， 准备拧开瓶盖 。
刚拧开一点 ， 就有黄色的泡泡噗呲噗呲疯狂地从缝里涌出来?_?
想象一下可乐摇完以后打开 ， 差不多就那个场景：
大概......是这样
甜甜当时就慌了 ， 赶紧往回拧 ， 结果根本拧不动！粘粘的黄色液体淌了一手?_?
然后大概四五秒以后 ， DUANG一声巨响 ， 那个瓶子在她手里炸了…
瓶口对着她的脸炸开的 ， 头上眼镜上瞬间挂满了百香果酱 ， 她的世界突然好黄……
【可乐|威力堪比「可乐+曼妥思」！为什么百香果酱一碰就炸？】
她擦完眼镜上的果酱以后发现 ， 天花板上溅满了黄黄的粘稠糊状物 。
看起来就像有人拿鞭炮炸了厕所一样???
密集恐惧症患者表示当场去世：
不仅家被炸了 ， 甜甜自己也不能幸免 ， 整件衣服都沾满了百香果酱：
黄色的果酱 ， 黑色的核 ， 这不就是一坨*嘛（狗头保命）
事实上啊 ， 如果你善用淘宝你就会发现：
遭遇「百香果爆炸」的 ， 不止是甜甜一人 。
当无数人的家被炸时 ， 没有一瓶百香果酱是无辜的 。
百香果酱爆炸大赏有炸了之后 ， 质疑店家在卖炸弹的
还有说像案发现场的
我反手就是给他一个点赞
还有一打开就炸了的
现场的清理 ， 似乎已经属于市政环卫的范畴
看这一地的百香果 ， 我都替他心疼
还有爆炸伤到自己的
所以这边还是奉劝大家一定要引起重视 ， 以及千万不要模仿哦！
事实上啊 ， 商家也深知百香果酱容易爆炸这一点 。
他们也在显眼处做了标示 ， 告诫顾客要一定要冷藏保存：
但没办法 ， 有些顾客他就是不看说明 。
出了事就怪店家 ， 店家也很无奈嘛 。
●那么 ， 为什么百香果酱容易爆炸呢？
●又为什么冷藏了 ， 就不会爆炸呢？
为什么百香果酱容易爆炸？行文前我们必须弄清一个问题：
凡是果酱都容易爆炸吗？
针对这点 ， 早在2019年 ， 华商报就联合了西安某检测机构 ， 通过实验给出答案 。
研究人员准备了百香果酱、草莓酱、桑葚酱、黑加仑酱、猕猴桃酱、蜂蜜柚子酱、菠萝酱 。
再将它们置于常温中 ， 观察他们的反应 。
3天后的上午 ， 一声巨响 ， 百香果酱爆炸了 。
图源：华商报
塑料瓶身完全炸烂 ， 瓶盖飞出 ， 撞到墙壁上弹回 ， 落在离果酱瓶3米远处 。
而其他果酱 ， 并未出现爆炸的现象 。
●实验员薛楠表示：
爆炸的直接原因 ， 是百香果中的微生物引起发酵 ， 产生气体 。
原本方形的瓶子被发酵的气体撑成圆形 ， 瓶内的压力巨大 。
当瓶身已经不能承受 ， 瓶内百香果发酵的气体压力时 ， 就会爆炸 。
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