适合|茭白和此物一起炒，清热解暑，解酒利尿，还解渴，夏天吃最适合了
茭白和此物一起炒，清热解暑，解酒利尿，还解渴，夏天吃最适合了
茭白还有一种神奇的功效就是小小的身体里面富含可以缓解酒醉的维生素，对经常应酬或者酒醉者有神器的功效。嫩茭白的营养价值虽然很高，也很容易被我们身体所吸收，但是茭白里面还有大量的草酸物质，钙质不易吸收。
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茭白可以帮助人们其他利尿去水的作用，帮助排出人们体内多余的废物，对于四肢浮肿或者是小便不正常的情况，可以起到很好的治疗作用，在烦躁的夏天，人们经常因为心情不好，会产生口渴的症状，吃茭白也可以缓解这种症状。除此之外，茭白中所含有的某种成分还可以起到，解酒的作用，对于经常喝酒应酬的人来说，吃茭白是很好的一种食物。
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茭白是一种绿色蔬菜，所以它也有含有很多的碳水化合物，蛋白质的，这些都是人体所必需的营养物质，可以让人们的身体更加健康强壮。
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【 适合|茭白和此物一起炒，清热解暑，解酒利尿，还解渴，夏天吃最适合了】健康搭配：茭白炒肉丝
材料：瘦肉，茭白，红辣椒，大葱，料酒，酱油，盐，水淀粉，味精
做法：
1、先把瘦肉切成丝，用料酒盐水淀粉酱油腌制备用。茭白，红辣椒，大葱切丝。
2、瘦肉丝下入6成热的锅中炒熟出锅，锅留底油，再下入茭白炒，加入盐，炒软时再加入炒好的肉丝，红辣椒丝，翻炒均匀，加入味精，大葱丝，出锅就成了。
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小诀窍：
肉丝不要下入油温太高的锅中炒，会沾锅的。
你喜欢吃茭白炒肉丝吗？
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