小松品味|北京这4家“苍蝇馆子”，不排队绝对买不到！全吃过的人让人羡慕
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不管在什么城市 ， 都有着自己独特的美食 ， 当然也有着十分知名但是很多外地人都不知道的苍蝇馆子 。
究竟什么是苍蝇馆子呢？
“苍蝇馆子”这个名称来源于四川人的幽默自嘲 ， 本身并非贬义 ， 指的是那些价格低廉 ， 铺面窄旧却一直很好吃的民间小饭馆儿 。
而北京作为我国的首都 ， 美食更是数不胜数的 ， 但是就有这样6家传奇的苍蝇馆子 ， 你不排队绝对买不到 ， 但凡你知道3个 ， 就算你厉害！
德顺斋：
德顺斋的肉饼那简直就是一个绝美~
自打整治拆墙打洞之后 ， 不少人就没吃过肉饼了 ， 这不 ， 我就知道您惦记这一口 ， 肉饼已为您预备好~
不过这家店找起来并不是那么的容易 ， 他们家就在安贞医院后面的胡同尽头 ， 如果你要是到了那个附近 ， 要不是到了饭点 ， 门口排了长长的队伍 ， 相信你一定会错过的！因为门头真的是很不起眼 。
要说他们家的招牌是什么呢？那必须是这个皮薄馅多的肉饼了！别看环境不怎么样 ， 可是一看这肉饼 ， 咬上一口别提有多好吃了~去晚了可是买不到！
晨记鸡架：
鸡架对于沈阳人来说 ， 相当于涮肉在北京人心中的地位吧 。 在沈阳你几乎可以吃到allkindsof的鸡架 ， 而在北京能找到东北做法的鸡架真的比较难得了 。
这家小脏摊被各大美食公众号疯狂安利过 ， 怎么可能不推荐给朋友们！不过他们家连个像样的招牌都没有 ， 来这里你可以见识到各种排队 ， 真的是火到爆！
他们家专营各种小烧烤 ， 烤鸡架是特色 。 一只烤鸡架比脸还大 ， 一口咬下去 ， 连骨头都是酥的 ， 超级无敌好吃！
赵记肘子：
说起赵记肘子 ， 这个自家门口开了7年的肘子摊 ， 错过率100% ， 真是酒香不怕巷子深！比脸还大的酱肘子让人狂吞口水！
但是 ， 每天的肘子都是限量的 ， 去晚了可真的抢不到！但是大家要认准赵师傅的小绿皮车！
猪肘子去骨63一斤 ， 刚从锅里捞出来流着汁儿的样子就诱人极了！鲜艳的枣红色自带滤镜！老板说北京能做成这颜色的没几家～
【小松品味|北京这4家“苍蝇馆子”，不排队绝对买不到！全吃过的人让人羡慕】
浓油赤酱 ， 色香味都绝了！皮软糯肉酥烂 ， 轻松脱骨 ， 一点儿也不油腻 ， 入口即化满口生香 ， 吃了第一口就停不下来了！
徐记烧饼铺：
白塔寺后面安平巷的徐记烧饼铺相信每个北京人都是印象深刻！但是因整治开墙打洞 ， 徐记烧饼铺在西四北大街路边、北头条的百姓生活服务中心里 ， 排队的场面再次出现了 。
他们家的烧饼简直就是绝了！每一个都是分层的 ， 特别有嚼头儿 ， 不像一般的烧饼里边儿都是面疙瘩 。
甚至有很多老顾客已经在他们家吃了几十年了 。
徐记烧饼铺的烧饼被称为“老北京芝麻最多的烧饼” 。 从1993年开业 ， 店里的芝麻烧饼、糖火烧 ， 螺丝转每天都是做多少卖多少 ， 从来没剩下过 。
每次去都是要排长长的队伍才能买到 ， 真的是太受欢迎了 。
在北京 ， 这几家苍蝇馆子你有去过那一个呢？欢迎大家在评论区留言讨论哦~
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