辰兮说事|全世界zui顶级的食材合集，你吃过几种，我竟然就吃过一种？
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有些顶级食材
虽然珍贵 ， 但只需要花高价就能吃到
比如鲍鱼、红毛蟹
鹅肝、鱼子酱、松露……
而有些顶级食材 ，
是有钱也不一定能吃到的存在 ，
今天要谈及的这几道顶级食材的登场 ，
一度让一众美食都黯然失色 ，
它们产量稀少 ， 它们稍纵即逝！
它们可遇不可求！
它们是美食家们毕生的追求！
能吃到它们全凭运气！
黄油蟹作为蟹中之王 ， CCTV记录片《风味人间2》、《寻味顺德》都对黄油蟹盛名推崇 。 每年七八月 ， 青蟹从海水里爬上沙滩 ， 全身的蟹膏被太阳晒到近乎融化 ， 渗透到四肢躯干 ， 犹如黄油 。
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