烹饪|要想把金粒奶油虾做得好吃,少了这东西怎么做都不会好吃,收藏吧

今天给大家推荐的是奶油玉米炸虾 , 小孩子非常喜欢的一道菜!
主料:
基因虾、甜玉米粒
调料:
金砖奶油、
腌料:
盐、味精、白糖、鸡精、胡椒粉、玫瑰露酒、生粉适量、
食材初加工:
1、花基因虾一切为二放入所有的腌料腌制五分钟备用 。
2、甜玉米粒均匀的裹上生粉即可 。
食材制作:
1、净锅入宽油烧至五成热时放入腌好的虾和裹好粉的玉米粒小火慢炸三分钟至虾外酥里嫩捞出控油 。
2、锅留底油下入金砖奶油小火化开 , 倒入炸好的玉米虾翻炒均匀 , 让每只虾都均匀的裹上奶油即可出锅装盘 。
小贴士:
1、玉米粒尽量用罐装的甜玉米粒 , 要用的时候倒在篮子里控水 。
2、腌虾的时候玫瑰露酒可以多下点这样吃起来有股淡淡的玫瑰味道 。
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