频繁检出新冠病毒 冷冻生鲜产品还能吃吗?( 二 )
首先要求向我国出口冷链食品的全部105个国家或地区的政府部门 , 督促输华食品生产企业完善食品安全生产管理体系 , 做好预防措施 , 保证输华食品安全;
其次重点检查境外食品安全管理体系运行情况和监管责任落实情况 , 境外企业食品安全主体责任的落实情况 , 以及境外官方和企业对联合国粮农组织、世界卫生组织发布的新冠肺炎和食品安全有关指南的执行情况等;
第三 , 采取暂停产品进口措施 。 针对近期一些国家肉类水产品企业发生聚集性感染疫情 , 采取暂停其产品进口等措施 。
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△ 世卫组织卫生紧急项目技术负责人范凯尔克霍弗(右二)
当地时间13日 , 深圳冻鸡翅检测出新冠病毒事件 , 世界卫生组织(WHO)卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫指出 , 中国卫生部门是通过对数千种冷冻食品的抽检 , 才从“极少数”样本上检测出了新冠病毒 。 没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播 , 也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例 , 因此不必过度恐慌 。 即便病毒能够存在于食物中 , 也可通过烹饪的方式杀灭 。
如何选购、食用冷冻生鲜产品?
那么 , 如何选购和食用冷冻生鲜产品呢?
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在今天(16日)召开的广东省新闻发布会上 , 广东省疾控中心主任邓惠鸿也对居民如何安全的购买、食用冷冻生鲜产品给出了自己的建议:
邓惠鸿最后表示 , 采取以上防范措施的话 , 我们完全可以放心享用这些冷冻生鲜食品 。
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