老年|小小桑葚干，秋后不用慌！美容安眠、身心舒畅健养起来
前言
不知不觉间 ， 立秋节气（7号）已经过去将近一周了 。 而经过这些天传说中的“台风”轻轻扫过 ， 相信大家也稍微感受到了一丢丢秋天的气息 。
立秋之后吃什么？人家常说“秋后算账” ， 我建议是“秋后吃桑葚干” 。 为啥呢？
桑 ， 大家都不陌生 。 记得以前小时候 ， 我看我邻居家也养过蚕采过桑 。 桑一身都是宝吖 ， 我们简单捋捋 ， 桑身上能入药的品种有哪些？桑枝、桑叶、桑白皮 ， 还有桑葚 。
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一、先简单介绍一下桑葚 。
桑葚 ， 又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿 ， 乌椹等 ， 桑树的成熟果实 。 成熟的鲜果食用 ， 味甜汁多 ， 是人们常食的水果之一 。 桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ， 去杂质 ， 晒干或略蒸后晒干食用 ， 也可来泡酒 。 具体成熟时间各地不一样 ， 南方早一点 ， 北方稍迟一点 。 成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。
我们留意到 ， 桑葚是夏天成熟的 ， 新鲜熟透的桑葚都是夏天采摘下来食用的 ， 既有一定的凉润消暑的功能 ， 也具有很高的营养价值 。
所以 ， 秋冬季节怎么办？吃桑葚干！
晒干或炮制后的桑葚 ， 其主要的营养成分保留了下来 ， 而且还降低了作为新鲜蔬果的“生冷”特性 ， 避免了一些朋友肠胃不耐受“生冷水果”的弊端 。
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二、可能有人问 ， 晒干的果实有很多种 ， 为什么秋天推荐桑葚呢？
1、中医是象形类比思维 。
桑葚是桑树结出的果实 。
我们看待植物的“生、长、化、收、藏” ， 对应人就是“生、老、病、、死”以及“繁衍生育”这一个规律 。
而果实和种子 ， 在中医的思维里面 ， 就是蕴含着大自然能量的结晶 ， 既是上一代能量的蓄积、收藏 ， 也是下一代能量的原动力、爆发力和生发力 。 代表着一代的结束 ， 也预示着一代的开始 。
我们看 ， 植物的种子能破壁、发芽、成长为茁壮大树 ， 种子内部所具有的生发之力是多么的巨大？
所以 ， 我们日常食用植物果实 ， 都会分析出果实的营养价值有多高多高 。 桑葚作为果实 ， 其营养价值也是杠杠的 。
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2、为什么推荐秋天食桑葚干？
桑跟秋是很有关联的 ， 尤其是桑叶 。 春夏的桑叶可以养蚕吐丝 ， 秋冬的桑叶入药可以 “解表、散热、清肺、润燥” 。 很多著名而常用的方剂 ， 如桑菊饮、桑杏汤、清燥救肺汤等 ， 都跟桑叶有关 。
但是 ， 桑葚跟肺又会有啥关系呢？请看图！
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我们看看人体的肺泡图 ， 大家觉得跟桑葚像不像？
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秋天的特性 ， 以“燥”为主 。 因此 ， 尤其女性朋友 ， 进入秋冬季节以后就容易出现皮肤发黄、干燥、脱屑 ， 以及头发干枯、开叉等 ， 往往也伴随有口干、口苦、心烦、失眠、大便秘结等症状 。 所以 ， 具有极高营养价值的桑葚干就是很适合的一个选择 。
3、桑葚干怎么吃？
最简单容易操作的 ， 就是以桑葚干焗水代茶喝 。
【老年|小小桑葚干，秋后不用慌！美容安眠、身心舒畅健养起来】或者以桑葚干煮粥、煲汤 ， 都是不错的秋冬食谱 。
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结尾
看到这里 ， 你心动了吗？#快问中医超能团#@快问中医#立秋话养生##桑葚#
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