烹饪|原来葱烧牛蹄筋这样做更好吃，美味解馋又有营养，不愁孩子没胃口
这段时间 ， 天气变得愈发炎热起来 ， 很多朋友表示自己不想吃东西 ， 胃口大不如前 。 确实是啊 ， 就连小编这个小吃货 ， 在这段时间吃的都比以前少了 。 再加上 ， 家里面喜欢吃肉的也就小编自己了 ， 天气炎热也不能买太多肉 。 不过 ， 小编实在是忍不住馋了 ， 就买了一些牛蹄筋吃 ， 做了一道美味的葱烧牛蹄筋 ， 味道很棒哦 。
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葱烧牛蹄筋这道美食不仅仅是吃起来味道很棒 ， 而且也有着很高的营养价值 ， 含有丰富的蛋白质等营养物质 。 还有就是 ， 这次我们在做美味的葱烧牛蹄筋的时候 ， 特意搭配了好吃的桃园建民香菇牛肉酱 ， 味道也是变得更棒啦 。 接下来 ， 我们就简单的给大家说一说原来葱烧牛蹄筋这样做更好吃 ， 美味解馋又有营养 ， 不愁孩子没胃口 。
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美味的葱烧牛蹄筋
食材：牛蹄筋、大葱、桃园建民香菇牛肉酱、蒜瓣、生姜、辣椒、香菜、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、淀粉、白糖、盐
做法：1、想必有许多朋友是与小编一样喜欢吃牛蹄筋的吧 ， 我们在做菜前 ， 需要先把牛蹄筋的杂质去除掉 ， 冲洗干净 ， 切成条状；备用；
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2、接下来 ， 把大葱冲洗干净 ， 去掉根部还有黄叶子等杂质之后 ， 再用刀把大葱切成葱花；备用；
3、再把姜冲洗干净 ， 用刀切成姜丝；把香菜冲洗干净 ， 去掉根还有黄叶等 ， 用刀切成香菜碎；备用；
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4、接着 ， 把辣椒冲洗干净 ， 去掉辣椒籽之后 ， 用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗干净 ， 用刀切成蒜片；备用；
5、往锅里面倒入适量的水 ， 放入牛蹄筋烧开 ， 等到把牛蹄筋焯到熟透后 ， 捞出来 ， 沥干水；备用；
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6、然后热锅烧油 ， 放入葱花 ， 爆香一下 ， 制作成葱油 ， 倒入碗里面；再次热锅烧油 ， 放入姜丝、蒜片和辣椒碎爆香 ， 放入焯煮好的牛蹄筋；
7、翻炒出香味后 ， 放入适量的桃园建民香菇牛肉酱、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、白糖和盐 ， 翻炒均匀 ， 加入淀粉勾芡 ， 淋一些葱油 ， 盛出来后 ， 撒上葱花和香菜碎；即可；
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【烹饪|原来葱烧牛蹄筋这样做更好吃，美味解馋又有营养，不愁孩子没胃口】各位朋友们看到如此美味解馋的葱烧牛蹄筋 ， 有没有心动呢 ， 是不是迫不及待地想要尝上一口啊 。 心动那就快行动一下吧 ， 大家可以按照小编上面说的葱烧牛蹄筋做法 ， 自己尝试做一下 。 葱烧牛蹄筋做法简单很好学 ， 搭配上美味的桃园建民香菇牛肉酱 ， 滋味也很好 ， 相信大家也可以做出美味的葱烧牛蹄筋 。 喜欢美食的朋友 ， 可以关注一下小编哦 ， 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
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