舌尖上的古奇味|日本豆腐这种做法太好吃了，酸酸甜甜的，好开胃又下饭
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突然想吃番茄酱酸酸甜甜的味道 ， 除了薯条 ， 日本豆腐也可以配番茄酱哦 。 酸甜的味道很开胃 ， 吃起来就是爽！
【菜品介绍】
出自我手的都是超简单的 ， 日本豆腐煎一煎 ， 再裹上番茄酱就好了 。
【食材准备】
日本豆腐 ， 番茄酱 ， 鸡蛋 ， 西红柿 ， 淀粉 ， 糖 ， 植物油
【制作步骤】
1.西红柿洗净切片备用 。
2.日本豆腐切片 ， 厚度0.4cm左右 。
3.碗里打入鸡蛋 ， 加入淀粉 ， 搅拌均匀 。
4.平底锅热锅入少量油 ， 把豆腐片放入蛋液中过一圈 ， 入平底锅煎金黄 。
5.煎至两面金黄起锅备用 。
6.小碗中加入适量番茄酱和糖 ， 搅拌均匀 。
7.锅中入油 ， 倒入调好的番茄酱翻炒一下 。
8.下西红柿片翻炒 。
9.下煎过的豆腐翻炒 。
10.起锅入盘 。
【小贴士】日本豆腐易碎 ， 动作要轻点 ， 炒的时间不要太久 。
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