美食八通天|家里的西瓜皮直接扔掉？你知道它也可以做成一道美食吗？
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【美食八通天|家里的西瓜皮直接扔掉？你知道它也可以做成一道美食吗？】夏天到了 ， 西瓜是对夏天最起码得尊重 ， 相信家家户户都会买一些西瓜来解暑吧 ， 炎热的天气 ， 吃上一口冰镇的西瓜 ， 那怎是知道爽字了得 ， 但是我们总是在吃完西瓜的时候 ， 总是把西瓜皮扔进垃圾桶 ， 这真的是暴殄天物啊 ， 太浪费了 。
殊不知西瓜皮也是可以吃的 ， 很多人问 ， 怎么吃？直接吃的话肯定不好吃 ， 但是做成一道美食那味道就不一样了 ， 我们一起来看一下具体怎么做吧 。
我们首先要准备的的食材就是西瓜皮 ， 西红柿 ， 白糖 ， 葱 ， 盐 ， 老陈醋 。 准备好了食材以后 ， 就开始处理食材了 ， 把西瓜皮外面的绿色的皮给削掉 ， 切成大小差不多的长条 ， 放在盘子里面备用 。 然后把西红柿洗干净 ， 切成一样的长条 ， 备用 。
我们拿出一口干净的锅 ， 把锅烧热 ， 再倒入少量的油 ， 西瓜皮不是很吸油 ， 所以少放一点油 ， 这个一定要记住 ， 不然吃起来会很油腻的 。 油钱热了以后 ， 把切好的葱花放进锅里 ， 炒出香味 ， 就把备用的的西瓜皮倒入锅中 ， 加上适量的清水 ， 和盐 ， 翻炒均匀 ， 西瓜皮炒到处水分的程度就可以了 ， 然后把西红柿倒入西瓜皮中 ， 大火翻炒 ， 撒上白糖提鲜 ， 加点醋 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。 装入盘子里面 ， 再在上面撒上一些葱花点缀 。
这道菜的成品废材咩的好看 ， 绿绿的 ， 还有红红的点缀 ， 真的是看了都是一种享受啊 ， 真的是迫不及待的想要吃了呢 ， 大家一定会想 ， 这样做 ， 到底好吃吗？其实味道还是很好的 ， 甜甜的 ， 脆脆的 ， 非常的好吃 ， 味道一点也不输其他的大餐 ， 大家学会的的话可以在家里尝试着做一下的 。
这道菜也很有营养 ， 毕竟西瓜皮利水 ， 西红柿可以生津止渴 ， 如果家里不喜欢喝水的话 ， 可以做这一道菜 ， 可以让孩子远离口渴 ， 在吃美食的过程中补充水分 ， 真的是一举两得 。
你家里的西瓜皮还在扔掉吗？千万不要再扔掉西瓜皮了 ， 简单的西瓜皮 ， 利用起来 ， 就是一道美味的美食 ， 不管大人小孩都很喜欢吃 ， 面对色香味俱全的菜肴没有谁能够抵挡的住吧 ， 大家赶快把家里的的西瓜皮收集起来 ， 做美食吧 。
图片:来源于摄图网
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