如今|浑身是刺,曾无人敢吃,如今20元一斤成高钙果,却少有农民敢种

野果是好几代农村娃儿时最喜欢的零食之一,毕竟在以前那个年代,农村娃根本没什么钱去买零食吃,而野果就不一样了,在农村野外及大山里,随便一找就能找到不少,且这些野果的味道也好,所以野果自然而然就成了那个年代农村娃常吃且喜爱的零食了。即便是现在很多朋友长大了,不在农村里生活了,但也会时不时回忆起儿时吃过的野果,有时还在想,什么时候再去吃一次野果呢。
好在现代农业越来越发达了,使得一些有价值的野果也得到了人们的重视,于是发展成了特种水果,像桑葚、刺梨、八月炸、树莓等野果就有不少农民在种植,在市面上也很热销。
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仙人掌果顾名思义,就是仙人掌的果实,这肯定让很多朋友十分好奇,仙人掌还会结果实吗?我们又不是没有盆栽过仙人掌,从来都没见过它结果实,即便是能结果实,那能吃吗?
这是个好问题,平时我们盆栽的那种小仙人掌,是经过特殊培育的,确实结不了果实,但是仙人掌本身是可以结果实的。
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相信很多在农村长大的朋友,应该见过仙人掌结的果实,刚长出来的时候是绿色的刺球,等到成熟后,会变成黄色或者红色的,同样也是一身刺,也许是这个原因,让很多曾经见过仙人掌果的农村朋友都不敢吃它,但实际上仙人掌果确实可以吃。
火龙果想必大家都不陌生吧,它是现在市面上十分常见的一种美味水果,它和仙人掌果其实就是同属一科的,所以可以理解为仙人掌果其实就是迷你的火龙果,这样的话大家应该就能理解仙人掌果为何能吃了吧。
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在国外,仙人掌果有着悠久的食用历史,仙人掌本身就是原产于美洲的一种植物,在传入我国之前,仙人掌果就已经是那边地区常吃的一种野果了,后来经过人们多年的培育,在美洲一带也发展成了一种水果。
而我国的仙人掌是在明末传入的,由于它本身有刺,就一直不受人们的待见,直到前些年仙人掌果作为进口水果进入国内之后,人们才知道原来这种果子可以吃,才开始从国外引种种植。
仙人掌果比起火龙果来,虽然个头小了不少,但是其味道一点不逊色,且营养价值还比火龙果要高,其果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等,尤其是钙含量十分的高的高钙果,再加之目前种植的人十分的少,这就是使得仙人掌果的价格比火龙果贵上不少,一般在20元一斤。
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那么为何少有农民敢种仙人掌果呢?
火龙果和仙人掌果虽同属仙人掌科植物,但是火龙果种植技术已经十分成熟了,在我国福建、广东、广西一带有大量的种植基地,农民们敢种是正常的。而仙人掌果引进国内还没几年,种植技术不成熟,市场更是不成熟,价格看似很贵,但一旦大量种植势必会跌价,而且果农们也不敢保证大量种植之后是否有销路,毕竟火龙果已经占据了很大一部分市场了,果大肉果,消费者何必再去买果小肉少的仙人掌果呢?所以很多农民才不敢种植仙人掌果。
【 如今|浑身是刺,曾无人敢吃,如今20元一斤成高钙果,却少有农民敢种】各位朋友,你们吃过仙人掌果吗?你觉得它有种植前景吗?欢迎留言交流哦!


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