健康王医师|4种蔬菜最适合生吃，一次性排清体内毒素，可惜很多人不会吃！
大家好 ， 我是你们的老朋友健康王医师 。 生活在这个色彩斑斓的世界上 ， 我们享受着大自然赋予我们的各种美好 。 但是 ， 为了生计 ， 我们也承受着较大的压力 ， 久而久之 ， 这让很多人的身体处于一种亚健康的状态 。 我呼吁大家要注意自己的身体健康 ， 把养生之道融入点点滴滴 ， 长期坚持下去 ， 身体倍棒 ， 幸福美满 。 一起来看今天的资讯 。
4种蔬菜最适合生吃 ， 一次性排清体内毒素 ， 可惜很多人不会吃！
最近很流行生吃东西 ， 尤其是以生吃蔬菜大为普遍 ， 生吃蔬菜从营养上来说是大于烹调的 ， 更加的利于维生素的摄取 ， 但是生吃也要讲究种类和方法 。 这4种蔬菜最适合生吃 ， 一次性排清体内毒素 ， 可惜很多人不会吃！
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1、胡萝卜
大家都知道胡萝卜所富含的胡萝卜素 ， 胡萝卜素也是人体所需的维生素A的主要的来源 。 胡萝卜生吃口感还是不错的 ， 清脆而甘甜 ， 受到广大人群的喜爱 。
胡萝卜用食油烹制后可以提高胡萝卜素的吸收 ， 比生吃营养价值高 。 
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2、黄瓜
生吃黄瓜的好处有很多 ， 对于咽喉肿痛、眼睛红肿、四肢浮肿等有食疗作用 。 同时还具有降血糖、抗衰老、减肥瘦身、抗肿瘤的功效 。
由于市售的多数黄瓜都会喷洒农药 ， 因此生吃黄瓜易受农药污染 ， 所以 ， 生吃黄瓜时最好将黄瓜进行多次清洗 ， 加上醋、大蒜一起食用 ， 有杀菌、防止肠道疾病的作用 。 
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3、白菜
大白菜生吃益处多多 ， 只是要清洗干净 。 加热过久反而破坏其有效成分 。 大白菜对癌症、心脑血管病等很多现代生活疾病有预防及辅助治疗功能 ， 并且具有抗衰老的作用 。 从做法上来说 ， 大白菜生吃食疗效果最好 ， 可以用来凉拌、做沙拉或榨汁 。
4、大蒜
【健康王医师|4种蔬菜最适合生吃，一次性排清体内毒素，可惜很多人不会吃！】生吃大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积 ， 诱导组织内部脂肪代谢 ， 显著增加纤维蛋白溶解活性 ， 降低胆固醇 ， 抑制血小板的聚集 ， 降低血浆浓度 ， 增加微动脉的扩张度 ， 促使血管舒张 ， 调节血压 ， 增加血管的通透性 ， 从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化 。
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