儿童饮食|蛋白质不足够有可能导致宝宝发质不好，来看看怎么改善这个问题
我们的身体有诸多表现会告诉我们身体的需求 。
比如肚子咕咕叫是需要吃饭了；打瞌睡是需要睡觉了；发质不好 ， 可能是需要补充蛋白质了 。
我们的头发本身是由蛋白质和氨基酸组成 ， 缺少蛋白质 ， 头发会变得薄弱 。
想要给宝宝补充蛋白质 ， BigTummy来教你做这道菜——「秋葵银鳕鱼土豆卷」 。 高颜值蛋卷 ， 金黄的色泽 ， 搭配翠绿的秋葵 ， 在视觉上就能吸引到宝宝的注意力 。 秋葵富含蛋白质、钙、铁、磷、钾等微量元素 ， 对宝宝的生长发育极为有利 。 银鳕鱼含有优质蛋白质 ， 且是动物蛋白质 ， 更容易被人体吸收 。
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秋葵银鳕鱼土豆卷の定妆照
食材准备：Bigtummy银鳕鱼30g、土豆150g、秋葵2条、鸡蛋1个
操作时间：30分钟
难度分析：中级
建议月龄：10个月以上 ， 对食谱内食材不过敏的宝宝
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银鳕鱼解冻3分钟即可 。
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准备蒸锅 ， 将土豆蒸煮20分钟 ， 银鳕鱼蒸煮4分钟 。
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将土豆和银鳕鱼倒入搅拌机 ， 搅打成泥 。
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将秋葵放入开水中焯水2分钟 。
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热锅刷油 ， 倒入蛋液 ， 小火煎成蛋皮 ， 放到砧板上待用 。
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把土豆泥均匀涂抹在蛋皮上 。
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放上焯水后的秋葵 ， 卷起成条 。
【儿童饮食|蛋白质不足够有可能导致宝宝发质不好，来看看怎么改善这个问题】
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切成小块即可装盘 。
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不需要复杂的材料 ， 也不需要特殊的烹饪工具 ， 在家就能找齐材料 ， 是不是很方便呢？
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银鳕鱼含有丰富的DHA ， 有益于宝宝益智补脑 ， 补充DHA的最佳时机是孕期到宝宝3岁 。
土豆泥本身含有淀粉 ， 跟银鳕鱼一起做成泥 ， 口感会更弹更香 。
秋葵中富含的维他命B6与叶酸对宝宝的脑部神经发育和细胞生成也起到至关重要的责任 。 其丰富的膳食纤维还能促进宝宝肠道蠕动 ， 促进排便 。
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