小店|腾退空间开小店 杨梅竹斜街京味儿浓
腾退空间开小店 杨梅竹斜街京味儿浓西城区小店品牌化、连锁化、规范化已达到70% 今后将升级旅游类小店
落实六稳六保
【小店|腾退空间开小店 杨梅竹斜街京味儿浓】一线见闻
随着疫情防控趋稳向好 ， 位于胡同里的小店也渐渐恢复了生气 。 胡同经济“钱景”如何？昨天 ， 北京青年报采访人员走进西城区杨梅竹斜街的网红小店 ， 一探究竟 。 
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老砖瓦步道、爬山虎掩映下的木招牌 ， 有原住民悠闲地街边闲聊 ， 有具有浓厚北京基因的小店可逛……昨日 ， 走在暴雨后初晴的杨梅竹斜街 ， 真的让人生出岁月静好的感觉 。 经过修缮保护、腾退提升的杨梅竹斜街告别了曾经的拥挤脏乱 ， 随着一批具有北京味道小店的入驻 ， 呈现出了老北京胡同浓浓文化味道与烟火气的完美融合 。
刚进斜街没几步 ， 一家名为“老北京兔儿爷”的11平方米的小店就吸引了众多目光 ， 店门口非遗传承人的招牌立马彰显了店主的身份 。 原来 ， 这是兔儿爷第五代传承人张忠强的店 。 张忠强对店内各式各样的兔儿爷如数家珍 ， “这是金光洞 ， 那是祥云 ， 还有莲花座 ， 这一排都是传统的兔儿爷形象！”
张忠强有两家店 ， 琉璃厂的老店以销售为主 ， 杨梅竹斜街的这家则主打现场手工体验 ， 游客进店不是直接购买成品 ， 而是在原始泥坯上绘制兔儿爷 。 “相信疫情过后 ， 我新创的题材也会大受欢迎 。 ”
负责杨梅竹斜街保护修缮试点项目的大栅栏珠粮投资有限责任公司策划总监王文英表示 ， “老北京兔儿爷”这家店正是利用了腾退出来的空间 ， “11平方米 ， 开个小店正合适！”张忠强点着头 ， “这条街很安静又有老北京的味道 ， 很适合我的店 ， 因为是政府投资开发 ， 租金仅是同等位置的六七成 ， 很划算！”
再走进一家名为“采瓷坊”的小店 ， 吊顶上古瓷片穿成的灯穗、脚底下古瓷铺就的图案 ， 韵味十足 。 这家致力于开发与中国古代陶瓷有关的衍生品的小店 ， 还经常接待外国友人 。 即使因疫情停业期间 ， 他们也在修炼内功 ， 研究出在古瓷片上加诸金丝银丝的工艺 ， 6月国家知识产权局就向其颁发了发明专利证书 。 “将传统工艺与古陶瓷相结合 ， 让我们有颇多收获 。 ”该店设计师王京说 。 谈及收益 ， 王京笑着说：“还不错！既有租金优势 ， 疫情期间还减免了三个月的房租！”据她介绍 ， 客流量每年会有30%的递增 ， 疫情之前每天的客流在四五十人 ， 周末能达到百人 。
一家家小店看过来 ， 包括推广非遗手工艺金丝彩釉画的“本然造物传习馆”等杨梅竹斜街的小店 ， 多数配有体验内容 。 王文英表示 ， 杨梅竹斜街是2010年市发改委选取的探索创新旧城改造新模式的四个试点项目之一 ， 是当前北京建设历史文化名城、文化大发展大繁荣背景下探索历史文化街区保护与发展新模式的试点项目 。 项目分为核心功能区与原住民生活区 ， 商居混合 ， 比一般成熟商业街的探索更具有示范意义 。 “腾退后的空间比较小 ， 用于引进文创业态的小店最合适 ， 同时又保留了原住民 ， 这使得老街的文化味和烟火气都得以保留并融合！”王京说 。
小编了解到西城区商务局副局长马佩鸿介绍 ， 目前西城有三四千家小店 ， 集中于大栅栏、琉璃厂、什刹海、马连道等地 ， 品牌化、连锁化、规范化已经达到70% 。 对于未来的发展方向 ， 马佩鸿指出 ， 日前商务部等7部委联合印发了《关于开展小店经济推进行动的通知》 ， 明确到2025年 ， 形成人气旺、“烟火气”浓的小店集聚区1000个 ， 达到“百城千区亿店”目标 。 “西城的小店就是要结合西城的功能定位 ， 要做到静美西城 ， 首先是要静下来 ， 要有文化、有展示、有商业 。 ”马佩鸿表示 ， 下一步将对旅游相关的小店逐步调整、升级 ， 将同质化、价值低的腾换掉 。
文并摄/本报采访人员 解丽 【小店|腾退空间开小店 杨梅竹斜街京味儿浓】【编辑:卞立群】
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