威斯汀|遇见美好目的地,海南环岛游第二站,打卡陵水威斯汀( 二 )
??舌尖上的陵水
来到陵水 , 必定要体验一下当地的美食啦 。
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陵水的疍家文化历史悠久 , 渊远流长 。 疍家人被称为“疍民”海上吉赛普人 , 即水上居民 。
以海为伴 , 以舟为家 , 以渔为生 , 长年与风浪拼博 。
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疍家一品鲜锅就是本地人最爱吃的美食啦 。
他的主要食材有海石斑鱼、海蟹、海虾、海螺、杂菌、粉丝、鹅翅等材料 。
所有的食材放置在不锈钢铁锅内 , 底下留有酒精灯做燃料加热保温 。
各种风味的海鲜都可以吃到 , 蛮有特色的 。
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用餐环境来说 , 中国元素餐厅采用富有热带气息的海洋蓝色调和天然木制材料打造出一个明净舒适的空间 。
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餐厅内的包厢都是捕鱼篓型状 , 然后灯光从里面散发出柔和的光晕 , 为优雅的主餐厅增加了一抹温馨 。
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知味标帜餐厅位于泳池池畔 , 用餐同时可以领略南海风光 , 同时愉悦味蕾 , 餐厅提供了自助及零点菜单选择 , 有很多陵水特色的美食 , 在这里都可以品尝到 。
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像陵水鸡屎滕、海南抱罗粉、椰子木瓜冻等 。
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我们吃的海鲜大咖也是这里的特色 。 一大盘的海鲜里面 , 包含了龙虾、白贝、青口、鱿鱼、虾等 , 一家三口吃起来蛮过瘾的 。
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餐厅有乐队驻唱 , 是菲律宾的歌手 , 会搞气氛 , 与食客的互动性好 。 我们小朋友就被邀请到台上 , 和她一起唱英文歌 。
酒店一共有四家餐厅 , 第三家是面馆 。
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面是主打 , 但也可以吃海鲜和其它的 。 像我点的这个椰子鸡火锅 。 摆盘这些都是蛮精致的 。
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面馆的环境也比较好 , 窗外都是椰林树影 。
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