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水煮歷史|鸡都经历了些什么？，从神兽到食物( 三 )


南朝宋时期的文学家刘义庆创作的志怪类小说集《幽明录》中就收集了几篇有关家鸡成妖的事件 。
其中一件怪事发生在临淮郡居民朱综的家中 ， 这一年朱综的母亲去世了 ， 作为儿子的朱综长期在外宅居住守丧 ， 听家人说自己的妻子生病了 ， 于是就进到内室看望自己的妻子 ， 妻子却对他说：“守丧是一件大事 ， 夫君还是不要经常回来为好 。 ”
朱综感到疑惑 ， 回复妻子说：“我自从母亲去世之后 ， 就没有回过内室 ， 你这样说是何意？”
妻子嗔怪地回瞪了他一眼 ， 说道：“夫君你不是经常回来吗？”
朱综感觉这里面有蹊跷 ， 马上私下嘱咐妻子的贴身丫鬟：等到下次他再回内室 ， 就把门窗都锁上 ， 赶紧通知外宅的人进来捉拿 。
不久 ， 果真内室传来消息 ， 说是已经将人关在了屋里 。 朱综连忙冲进去察看 ， 那个被关之人已经变成了一只白色的老公鸡 ， 身边的家人一眼认出 ， 这是在家里养了好几年的鸡 。 朱综将之杀死之后 ， 怪事就此绝迹 。
看来在古代把鸡当成宠物来养是会遇上这样的怪事的 。
05
牝鸡司晨 ， 惟家之索
由于母鸡具有特殊的生理结构 ， 左边卵巢是它体内唯一产生雌激素的器官 。 如果母鸡的左边卵巢不能正常工作 ， 那么母鸡体内的雌激素就会下降到极低的水平 ， 因而导致母鸡发生“性逆转”的现象 。 例如母鸡突然打鸣（基因型为雌性 ， 但表现型为雄性）、公鸡下蛋等奇异事件都是有可能发生的 。
由于古代养鸡业的普及 ， 这种怪异之事便偶有发生 ， 好巧不巧地 ， 每当这种异象出现之后 ， 总会有祸患随即发生 ， 因此古人便将这种异象称为“鸡祸” ， 将它当成人祸的预兆 。
当年周武王讨伐殷纣王 ， 在牧野召开誓师大会 ， 历数纣王的十大罪状 ， 演讲稿的开头就是：“古人有言曰：‘牝鸡无晨；牝鸡之晨 ， 惟家之索 。 ’”由此可见 ， 这种观念在周朝以前都有流行 。
《汉书·五行志》中记载 ， 汉宣帝黄龙元年（公元前49年） ， 未央殿輅軨廐中就发生过雌鸡变成雄鸡的现象 ， 汉元帝初年（公元前48年） ， 丞相府史的家中 ， 有只雌鸡孵小鸡 ， 小鸡孵出来之后 ， 雌鸡却变成了公鸡 ， 不仅开始打鸣 ， 还成了群鸡之首 。
京房和刘向两位学者 ， 对于这两个异象所预示的灾祸 ， 意见相左 ， 甚至是两个极端 ， 不过最终解释权还是落到了站在上帝视角的班固手上 。
到了东汉时期 ， 灵帝光和元年（公元178年） ， 南宫侍中寺中的一只雌鸡突患“异装癖” ， 当时身为议郎的蔡邕对此就颇为不爽 ， 专门上奏书警告皇帝 。
自此之后 ， 正史中便开出专栏对各类鸡祸进行记录和剖释 。 集中在一起看 ， 你就会发现这些内容不过是那些记录者的强行碰瓷罢了 。
06
呆若木鸡
我国的斗鸡史在世界上也算是最悠久的 ， 《列子·黄帝篇》和《庄子·达生》都介绍过一个典故：公元前八世纪左右 ， 纪渻子为周宣王饲养斗鸡 。 急性子的周宣王每过十天就跑去鸡厩询问鸡可以上打斗场了吗 ， 纪渻子前几次都给了他否定的回答 ， 直到过了四十天 ， 纪渻子才回答说：“这次应该差不多了 。 ”只见这几只原先活蹦乱跳的斗鸡站在那里象一只只木鸡一样 ， 别的鸡一上场却吓得转身就逃 。
《左传·昭公二十五年》记叙 ， 鲁国两位卿大夫季平子与郈昭伯经常在一起斗鸡 ， 为了取胜 ， 季氏给鸡带上皮甲 ， 郈氏则给鸡安上了金属爪套 。
由此可见 ， 在二千多年前 ， 斗鸡已经成为贵族阶层比较普及的娱乐项目了 。 那个时候 ， 不仅有相马者、相狗者 ， 还有擅长相鸡的专家 。 《庄子·逸篇》中“羊沟之鸡 ， 三岁为株 。 相者视之 ， 则非良鸡也 。 ”所谓“相者”二字即是指会相鸡的专业人士 。
翻看史料 ， 我们可以从喜爱斗鸡的人士中发现许多耳熟能详的名人 。


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