花儿美食圈|夏天“西瓜”别直接吃了，放锅里煮一煮，切开后朋友乐坏了！
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夏天“西瓜”别直接吃了 ， 放锅里煮一煮 ， 切开后朋友乐坏了！夏天到了 ， 西瓜成了大家常买的水果之一 ， 因为西瓜是在夏天成熟 ， 所以西瓜的口感会更好吃一些 ， 而且当季水果的价格也非常便宜 ， 差不多1块钱一斤 ， 花10块钱就能买很大一个西瓜 ， 西瓜也非常的清爽解渴 ， 味道甜 ， 果汁多 ， 西瓜不含脂肪 ， 含有大量的葡萄糖、果糖、维生素等 ， 所以在夏天一定不要错过了吃西瓜 ， 西瓜买回家后 ， 可以放进冰箱或者凉水里 ， 这样吃起来更清凉可口 ， 西瓜除了直接吃之外 ， 还能煮着吃 ， 又是另一种口感 ， 一起来看看吧！
【花儿美食圈|夏天“西瓜”别直接吃了，放锅里煮一煮，切开后朋友乐坏了！】首先需要挑选一个好吃的西瓜 ， 大家都知道 ， 有时候买的西瓜一点都不甜 ， 或者不翻砂 ， 其实掌握了这些小技巧 ， 就能买到好吃的西瓜 ， 首先看瓜脐 ， 瓜脐小一点的西瓜会更甜一些 ， 然后看瓜蒂 ， 买的时候要买瓜蒂新鲜的 ， 这样就说明西瓜刚摘不久 ， 最后就是敲一下西瓜 ， 听声音 ， 有清脆声音的西瓜就比较好吃 。
西瓜准备好后 ， 然后把西瓜切成两半 ， 然后把西瓜瓤从西瓜里捞出来 ， 放进榨汁机里榨成西瓜汁 ， 然后再用一个漏勺把西瓜汁过滤一下 ， 然后把西瓜汁倒进锅里 ， 然后把白凉粉用凉开水化开 ， 最后倒在西瓜汁里搅拌均匀 ， 再把搅拌均匀的西瓜汁倒进西瓜壳里 ， 如果没有西瓜壳 ， 装进碗里也可以 。
西瓜汁装好后 ， 放进冰箱里冰至凝固即可 ， 西瓜果冻就做好了 ， 在做西瓜果冻的时候 ， 果冻的味道没有西瓜甜 ， 所以喜欢吃得比较甜的朋友 ， 可以往西瓜汁里加入适量的白糖 ， 这样味道会更好一些 ， 吃的时候 ， 可以把西瓜果冻切成小块 ， 加入适量的牛奶一起吃 ， 也是非常好吃的 。
西瓜的吃法其实很多 ， 夏天还可以把西瓜做成西瓜雪糕 ， 味道好 ， 比外面买的还好吃 ， 首先准备好酸奶 ， 然后把酸奶倒进雪糕模具里 ， 然后把西瓜切成小块 ， 放进酸奶里 ， 最后放进冰箱里冰冻即可 ， 西瓜酸奶雪糕就做好了 ， 比买的吃得放心 ， 味道也更好 ， 大人小孩都爱吃 。
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