鲜美|鸡蛋羹这样做，宝宝更爱吃，嫩滑鲜美，还能补铁补维生素( 二 )
彩椒大家一定都吃过吧，有的地方也叫做甜椒，味道一点也不辣，而且有些脆甜的感觉，还可以补充丰富的维生素和矿物质，非常有益身体健康，给宝宝吃彩椒，还可以这样做哦~
餐谱名：彩椒煎蛋参考月龄：12月+
食材准备：红色彩椒1个、 鸡蛋2个、 黑芝麻适量、香菇粉适量
制作步骤：
a、将红椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-1cm的彩椒圈，切两个彩椒圈（彩椒圈强调厚度一致，底面要均匀）；
b、不粘锅开小火，刷薄薄一层油，放入甜椒圈，然后将鸡蛋打入彩椒圈中，撒少许的香菇粉，（ 大宝宝也可以加一点点的盐进行调味）；
c、然后撒一点点黑芝麻，继续煎个3分钟，全程小火，保证熟透又不会糊掉就可以；
d、漂亮的彩椒圈煎蛋就完成啦。
PS：鸡蛋还可以打散加些宝宝喜欢的食材拌匀，倒入彩椒圈里面煎，彩椒可以多用几种，红的、黄的和青的，颜色丰富，宝宝更喜欢。
2、馨妈说
甜椒的保存方法：在保存甜椒的时候，可取一个塑料袋，并将塑料袋扎出一个透气的小孔，放置在8-10℃的室内，这样保存甜椒可以保存大致1个月左右。
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