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麦当劳快餐包装食品包装|麦当劳等快餐包装中检出致癌物质 2020我国食品包装行业发展现状分析

麦当劳等快餐包装中检出致癌物质

近日 ， 环保组织的一份报告称 ， 在麦当劳、汉堡王及Wendy's等主要快餐店的食品包装中 ， 发现有毒物质PFAS 。 麦当劳回应称 ， 食品安全始终是麦当劳的重中之重 。 麦当劳在中国使用的食品包装材料中没有添加PFASs(全氟和多氟化合物) ， 完全符合国家相关标准 。 请大家放心使用 。
全氟及多氟类化合物是(PFASs) ， 主要包括全氟羧酸(PFCAs)和全氟磺酸(PFSAs) 。 其简写主要是在环境污染的刊物等处使用 ， 主要是指有机污染物 ， 是一类所有或部分氢原子被氟原子所取代的新型持久性有机污染物 。
为了加强食品包装的安全性 ， 国家质检总局在2006 年就对食品用塑料包装、容器、工具等制品实行 QS 认证 ， 近几年儿童毒奶瓶事件 ， “塑化剂”风波 ， 中秋月饼过度包装等各类由食品包装所引发的恶性事件频发 ， 让消费者无所适从 ， 因此 ， 提高全社会的食品包装安全意识 ， 加强食品包装材料的检验检测和监管力度 ， 强化食品包装企业行业自律势在必行 。
食品包装将出新规

“零添加”“特供”“特制”“特需”等词语不允许出现在食品标识上
根据征求意见稿 ， “零添加”“特供”“特制”“特需”等词语不允许出现在食品标识上 。 这些规范将倒逼诸多品牌变更推广策略 。 以酱油产品为例 ， 根据征求意见稿中的条款 ， 食品标识不得标注下列内容：对于食品中不含有或者未使用的物质 ， 以“不添加”“零添加”“不含有”或类似字样强调不含有或者未使用的 。 但采访人员在市场调查中看到 ， 如千禾零添加酱油、海天零添加头道酱油等产品都在产品外包装上显著标识了“零添加”字样 。
根据中研普华研究报告《2020-2025年版食品包装产品入市调查研究报告》
分析：
我国食品包装行业发展现状

从包装行业经营情况来看 ， 2019年 ， 我国包装行业规模以上企业累计完成营业收入10032.53亿元 ， 同比增长1.06% ， 增速比去年同期降低了5.47个百分点 。 其中 ， 纸和纸板容器的制造占比28.88%;塑料薄膜制造占比26.96%;塑料包装箱及容器制造占比15.87%;金属包装容器及材料制造占比11.64%;塑料加工专用设备制造占比6.49%;玻璃包装容器制造占比6.08%;软木制品及其他木制品制造占比4.08% 。
从产品类型来看 ， 包装产品主要可分为纸包装、塑料包装、金属包装等纸质包装、塑料包装均可进一步划分为硬包装软包装 ， 其中硬包装主要以盒、箱、桶等形式体现 ， 软包装一般以包装袋形式体现 。 以下是包装行业细分行业分析：
纸包装
随着全球工业及消费品市场的稳步发展 ， 近年来全球纸包装市场发展呈现平稳良好态势 。 目前 ， 我国已成为仅次于美国的全球第二大包装大国 ， 行业整体产值较大 ， 但我国人均包装消费与全球主要国家及地区相比仍然存在较大差距 ， 因此包括工业用纸袋包装在内的高端纸包装领域未来将具有广阔的市场发展空间 。
塑料软包装
中国塑料软包装市场在经过高速发展后 ， 目前已经进入一个平稳发展的时期 。 随着各种新材料、新设备和新工艺不断地涌现 ， 我国塑料薄膜行业朝着品种多样化、专用化以及具备多功能的复合膜方向发展 。 塑料薄膜广泛应用于食品、溶剂及化学药品、洗护用品、大件及各类零散物品的集束包装中 。 数据显示 ， 2019年我国塑料薄膜行业产量达1595万吨 。
全球食品包装市场规模预测

到2026年 ， 全球食品包装市场规模将达到6063亿美元 ， 年复合增长率为5.6% 。 在2018年 ， 这一市场的价值已经达到了3936亿美元 。
报告称 ， 主动包装的日益普及是全球食品包装市场的驱动因素 。 它已成为提高食品包装效率的创新解决方案 ， 因为主动包装技术可以延长食品的保质期 ， 同时又能保持食品的质量 。
调研数据表明 ， 2018年北美食品包装市场规模为1097亿美元 ， 而亚太地区将在未来几年内主导市场份额 。 这可以归因于城市人口的增加和零售基础设施的高速发展 ， 增加了对包装食品的需求 。 由于可支配收入的增加 ， 亚太地区对环保包装解决方案的需求也在稳步增长 。
在北美 ， 快餐店数量的激增和健康意识的增强将推动市场的发展;罐头食品的高需求将推动拉丁美洲的市场 ， 中东和非洲的市场将由于对乳制品和肉类产品的需求而增长 。
食品包装发展趋势前景

食品包装印刷行业作为其中的细分市场 ， 也将迎来快速的增长期 。 可再生的纸质环保食品包装日益受到欢迎 ， 而日益成熟的数字印刷技术将为食品包装带来新的机遇 。
财政部办公厅、生态环境部办公厅、国家邮政局办公室今日印发了《商品包装政府采购需求标准(试行)》、《快递包装政府采购需求标准(试行)》的通知 。
通知指出 ， 政府采购货物、工程和服务项目中涉及商品包装和快递包装的 ， 要参考包装需求标准 ， 在采购文件中明确政府采购供应商提供产品及相关快递服务的具体包装要求 。 必要时 ， 要求中标、成交供应商在履约验收环节出具检测报告 。
在具体的商品包装环保要求中 ， 包括包装层数不得超过3层、空隙率不大于40%、重金属与挥发性有机化合物含量等精确规定 。 要求中还包含纸质商品包装应使用75%以上的可再生纤维原料生产 ， 木质商品包装的原料应来源于可持续性森林 。


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