豆爸在西安|回民街一条狭窄的小巷子,却隐藏着传承多年的美味,西安仅此一家

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要说热闹的回民街 , 相信每一位吃货都早就有所耳闻了 。 很多人都认为回民街就是鼓楼后面的那条人流量火爆的商业街北院门 , 但其实这个说法有些片面 。

在我和我身边的小伙伴的印象中 , 无论是庙后街、北院门、洒金桥 , 还是大学习巷、大麦笕街都可以称之为回民街 。

而很多人之所以说回民街坑游客 , 很大一部分原因是他们只去了鼓楼后面的北院门、西羊市等游客聚集的地方 。

要说起来 , 像光明巷、红埠街这些地方虽然看起来不怎么样 , 但也隐藏了很多美味的小吃 。
今天去吃的这家店 , 地方就比较偏僻 , 但却非常值得一来 。

从桥梓口下车之后 , 拐进小学习巷 。 这个地方不像回民街的那些主干道那样热闹 。
这里两边都是有年代感的住宅楼 , 古朴而又安静的街区让人仿佛回到了从前 。
走在这里一点也不觉着身处西安市区最热闹的商业美食街 。

顺着这条巷子走到尽头 , 拐上两个弯就能到小学习巷了 , 这里同样美食云集 , 但少了一丝商业气息 。
今天来的这家店门头非常简单 , 但却大有来头 , 很多老一辈的“吃货”们对这家店都记忆尤深 。

虽然是家老店 , 但我也是近期才了解到原来在西安还有这样一家神奇的美味糕点小铺 。

店里有粽子、凉糕售卖 , 但他家最独特的美味一定是这小小的糍糕了 , 现在西安很难见到这道美味糕点了 。
据一位网友介绍:店老板的爷爷最早在桥梓口就是做糍糕生意的 , 那已经是很久以前的事情了 。 曾经的生意好得不得了 , 因此现在的老板以及他的父亲 , 母亲和奶奶就在家里帮忙制作 。
如今老板一个人撑起了这家店 , 面积虽然不大 , 但却名声在外 。
据说如今这道糕点因为做工复杂所以很多人都不愿意再做了 , 但老板坚持了下来 , 也成为了西安为数不多的美味记忆之一 。

这小小的点心看似简单却工艺复杂 , 老板也是实在人 , 馅料都十分的饱满 , 当然价格也是非常的实惠(3元一个 , 不知道大家觉得贵吗?) , 谁说回民街的美食都是坑?这样的点心你们觉得坑不坑呢?

咬一口软糯香甜 , 滋味十足 , 满满的馅料就是满满的幸福感 。 在回民街甜点也不算少数 , 但像这样物美价廉的高点还真不多见 , 这样的小吃谁不爱呢?
老板人动作十分麻利 , 来的也大部分都是老顾客 , 买东西的时候和老板往往会闲聊几句 。
而如今得益于移动互联网的发展 , 这家店也成了很多吃货们必打卡的美食景点之一 。

小东西也有大滋味 , 吃完之后再打包带走一份 , 让家里人也尝尝鲜 。
这附近的美食特别多 , 如果来得早可以在附近转转 。 这里不像是北院门 , 西羊市哪些地方满满的都是游客 , 相比起那些地方 , 这里算得上是回民街中一处闹中取静的好地方 。
而这里的美食相比于那些人气火爆的“知名网红店铺”也更多了一丝本地人熟悉的童年味道 。
【豆爸在西安|回民街一条狭窄的小巷子,却隐藏着传承多年的美味,西安仅此一家】
如果来回民街 , 不妨选择这些人少又安静的小巷子转转 , 相比于那些人气火爆的地方 , 这里或许更能寻找到美食的真谛 。
#城市吃货挑战赛##吃在西安##8月吃什么#


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