爱上你的笑颜|柠檬番茄有了新吃法，原来和广东烤翅一起吃，味道才真是鲜嫩啊
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【爱上你的笑颜|柠檬番茄有了新吃法，原来和广东烤翅一起吃，味道才真是鲜嫩啊】
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今天小编要给大家分享的这道美食是最近很流行的一道网红菜 ， 它的名字叫做“柠檬番茄烤翅根” ， 现在大伙儿是不是已经想到了那个美味的画面了呢？鲜嫩的鸡翅 ， 再搭配上番茄和柠檬 ， 简直又清爽还不油腻呢！而且现在正是炎热的大夏天 ， 吃上一盘这样的烤翅 ， 那才叫一个舒服呢！好了 ， 咱话不多说 ， 接下来就和小编一起来看一看它是怎样做成的吧 。
在讲它的做法之前 ， 我们把要用到的所有食材准备好了 。 首先也是最主要的把鸡翅根准备上5个 ， 要在超市里买最新鲜的 ， 然后准备一个柠檬 ， 小一点就可以了 ， 不要那种太大的 ， 再准备12个小番茄 ， 一小瓣儿洋葱和一个土豆 ， 这些就是主要的食材 。 要准备的调料非常简单 ， 在超市里买一袋儿奥尔良腌料就可以了 ， 它这个配料非常的精致 ， 而且丰富 ， 里面就包含了很多种配料 ， 所以选一袋儿这个就足够了 。 上面的这些食材都准备好之后 ， 我们就来具体的看一下它的做法和一些小技巧吧！
首先我们把买好的鸡翅根用清水洗上2~3次 ， 记得要把每个角落和缝隙都清洗干净 ， 因为里面的脏东西其实还蛮多的 。 之后把洗好的鸡翅根儿放到砧板上 ， 在它的两面儿都用菜刀各切上四刀小口 。 这样呢 ， 我们一会儿在腌的时候就更入味 ， 吃起来的口感也会更鲜嫩 。
然后把切好的鸡翅根放到小碗里 ， 这个时候呢 ， 我们早已准备好的奥尔良腌料就能派上用场了 ， 不过这个就要根据自己的口味去适量的往里面加了 。 然后把里面再加上一半的清水 ， 把它搅拌均匀了 ， 就这样静置腌上三个小时左右就可以了 。 在等鸡翅腌的时候 ， 我们就能把土豆先去皮再切成小薄片儿 ， 越薄越好 ， 一会儿我们在煮的时候才会更快的入味儿 。 柠檬也要切成小薄片儿 ， 把里面的籽儿全拿掉 ， 把洋葱切成小细丝儿 ， 小番茄从中间切开就可以了 。 把这4种食材切好之后放到小锅里留着备用 。
然后我们准备一个可以放到烤箱里的小盘儿 ， 首先把土豆片儿放在最下面的一层 ， 都均匀的平放开就可以了 。 然后在上面撒上一些切好的洋葱丝儿 ， 也是要均匀地撒开 ， 然后再把腌了三个小时的鸡翅根儿放到上面 。 继续往上面放上小番茄和柠檬片儿 ， 当然也可以往里面挤一些柠檬汁和番茄汁 ， 对于调味是一个不错的选择 ， 如果你想刺激刺激自己的味蕾的话 ， 就可以这样做了 。
接着也就到了我们关键的一步——放进烤箱 。 要把这些都放到烤箱的中下层 ， 小编提醒大伙儿烤箱要提前预热 ， 把温度设置成180℃左右就行了 。 放进去之后 ， 我们大概要30~35分钟左右就行了可以拿出来了装盘了 。
这样 ， 一盘鲜嫩美味的“广东柠檬番茄烤翅根”就大功告成啦！屏幕前的你 ， 看到这儿有没有想去自己动手的冲动呢？如果喜欢上这道美食的话 ， 就按照上面的这些方法和里面的小窍门一起做起来吧！要记得点赞和收藏哦 ， 如果您对这篇文章有任何建议和问题 ， 欢迎在评论区中和我们一起互动留言哦！
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