密恋醋饮|你不知道的水果冷知识,水果界的秘密都在这儿
这个夏天马上就要结束了 , 进入立秋后 , 我们就能看到很多水果上市 。 平日里 , 多吃点水果 , 总是没错的 ,
但是 , 有很多关于水果的冷知识 , 大部分人都不知道 。 即使是你最爱吃的 , 也有你不了解的一面 。
就像苹果 , 地球上有7500种苹果 。 它们在口味颜色上并不相同 , 而且一个人想吃完所有种类的苹果需要20年时间 。
另外苹果吃起来脆脆的 , 但是你吃的苹果可能比你想象的还要老 。 大多水果店的苹果 , 因为冷藏技术的进步 , 今年秋天收获的苹果可以储存到明年春天或夏季才会出售 , 所以你现在嘴上的这颗苹果很有可能是去年的 。
石榴可以改善血管弹性 , 降低胆固醇 , 清洁血管 , 预防血管硬化 , 预防脑血管病 。 还有抗菌消炎的作用 。 现在很多老年人会出现脑梗这类型的病 , 食用石榴对这种病症有好处 。
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红枣中 , 至少有一半以上是新疆大枣 。 比较知名的就是哈密大枣、和田骏枣、喀什骏枣、阿克苏枣等 。 其中哈密大枣的特点是它的药用价值 , 经科研部门测定分析 , 哈密大枣富含有18种人体必需的氨基酸及铁、锌、钙、钯、镉、铬等营养物质和稀有元素 。 有防治心血管病 , 抗肿瘤 , 抗过敏 , 解毒保肝 , 养血美颜 , 增强人体免疫力 , 镇静安神等功效 。 所以哈密大枣也被称为“药枣” 。
最令人惊讶的是 , 哈密大枣还可以发酵蒸馏为枣酒 。 不仅如此 , 二次发酵后 , 还可以制成大枣醋 , 添加蜂蜜后 , 就成了酸酸甜甜的醋饮 。 不仅入口清爽 , 无刺激感 , 还具备了一定的功效 。 目前哈密元盛冰雪果业的密恋大枣醋饮 , 在网上就有销售 , 有兴趣的朋友们可以去淘宝上搜搜看 , 是不可多得的健康醋饮 。
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另外冬枣 , 才是真正的维生素C之王 。 据专家检测 , 在100克冬枣中 , 维生素C的含量高达200-500毫克 , 高出猕猴桃4倍 , 是柠檬的10倍 。 每天吃上几颗就可以满足人体一天维生素C的需要(维生素C每日最佳摄入量为100mg/天) 。
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当你在吃菠萝时 , 菠萝也在吃你!因为它含有一种特殊的菠萝酶 , 会消化蛋白质 , 就跟你消化其他食物时一样一样的 。
同时菠萝也含有丰富的维生素和微量元素 , 能帮助消化吸收 。 还能溶解阻塞在组织之间的纤维蛋白和血凝块 , 稀释血脂 , 改善血液循环 , 消除水肿和炎症 。
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一串葡萄顶部的甜度要高于底部 。 所以下次买葡萄的时候 , 可以给老板说:“我可以尝一颗吗?”只要这一串葡萄底部的葡萄很甜 , 那么整个葡萄就是甜的 。
还有一个关于葡萄的危险知识 , 将两颗葡萄放在微波炉里 , 不到半分钟 , 你的微波炉 , 厨房 , 甚至房子都可能会牺牲 。 另外 , 其他有壳或有膜类的食物也不适合放微波炉加热 , 也有爆炸风险 , 比如板栗、核桃、鸡蛋等 。
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1.草莓是唯一一种种子长在表皮外面的水果 , 平均一颗草莓上有200个种子;
2.蚊子更喜欢叮咬刚吃过香蕉的人;
【密恋醋饮|你不知道的水果冷知识,水果界的秘密都在这儿】3.在北极 , 爱斯基摩人用冰箱防止食物结冰 。
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