琳时出发TravelLin|藏在咖啡馆里的布宜诺斯艾利斯
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布宜诺斯艾利斯的咖啡文化很盛行 ， 人们都很喜欢喝咖啡 ， 在咖啡馆里会待很长时间 ， 咖啡已经融入了他们的生活 。 布宜诺斯艾利斯的很多上班族的一天通常是这样的：早起去咖啡馆要杯café con leche配两三个松软香甜的medialuna ， 午餐后来杯cortado ， 喝饱了再回工位；下班后为了避开拥堵高峰 ， 先去喝个晚饭前的咖啡 。 正是因为大家对咖啡的喜爱 ， 现在的布宜诺斯艾利斯已经有超过3000家咖啡馆了 ， 百年历史的老字号就有近70家 ， 可见他们咖啡文化的历史久远 。
位于布宜诺斯艾利斯五月大道上就有布宜诺斯艾利斯最老牌的一家咖啡馆 ， 它还被称作“咖啡馆中的劳斯莱斯” ， 它就是大名鼎鼎的托尔托尼咖啡馆（Café Tortoni） 。 托尔托尼咖啡馆于1858 年由一名法国人建造 ， 这名法国人出于对家乡的思念 ， 把巴黎美学和阿根廷理智主义完美融合 ， 开创了这家百年传奇的咖啡馆 。 咖啡馆的大门上还刻着20世纪40年代阿根廷诗人巴尔多梅罗?费尔南德斯?莫雷诺的诗歌《歌唱爱情、阳光和水》 ， 这首长诗字里证明了诗人对托尔托尼咖啡馆的喜爱 。 这家深受当地人和外国游客喜爱的咖啡馆这么多年依然保持着当年的风味 ， 传承着经典的味道 。
阿根廷人很擅长通过混合不同的咖啡豆以及通过咖啡与牛奶的配比煮出口感绝佳的咖啡 ， 布宜诺斯艾利斯市政府也是为了更好地保留这一舌尖上的传统 ， 2013年还曾向联合国教科文组织提出申请 ， 期望能让当地令人无比自豪的咖啡文化列入人类非物质文化遗产名录 。 不过因为南美人的慵懒 ， 这里的很多咖啡店要10点11点之后才开门 ， 甚至还有的咖啡餐馆到下午两点才开门营业 ， 不过酒香不怕巷子深 ， 好的咖啡也不怕店开得晚 ， 可见阿根廷的人对他们的咖啡有足够的自信 。
我在布宜诺斯艾利斯的时候也会经常给自己一个放空的时间 ， 去咖啡馆里找一个安静的角落 ， 看那里焦虑的、享受孤单的、节奏飞快办公的、和他人谈笑风生的或是和我一样放空自己的等等的形形色色的人 ， 度过一些“无意义却有趣的时光” 。
【琳时出发TravelLin|藏在咖啡馆里的布宜诺斯艾利斯】
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