不为人知的健康小知识|【星医百】减肥不成功？试试把餐具换成这 3 种颜色
想要减肥 ， 关键就两点：
管住嘴 ， 迈开腿
如果说迈开腿是一项身体挑战 ， 那么管住嘴就是一项精神折磨——
「晚上跑完 5 公里之后 ， 我真的真的好想煮碗泡面啊！」
控制饮食需要你强大的意志力 ， 但这件事其实可以更简单 ， 那就是换个其他颜色的餐具 。
米饭爱好者
别用白瓷碗了
「米饭爱好者」 ， 是指那些总有一万种方法消灭米饭的人 。 生鸡蛋酱油拌米饭、腐乳拌米饭、东北炸酱拌米饭 ， 每一口都有碳水与谷氨酸钠之间碰撞擦出的火花 。
嗝……一个不小心 ， 就吃多了……
【不为人知的健康小知识|【星医百】减肥不成功？试试把餐具换成这 3 种颜色】所以 ， 如果想少吃点米饭 ， 你应该选择——
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图片来源：站酷海洛、丁香生活研究所团队
彩虹碗 ， 并不是要选彩虹色的碗 ， 而是除了白色之外的碗 。
美国康奈尔大学的一项研究证明：当食物的颜色与容器反差较大时 ， 能让你吃得更少 。
反之 ， 如果食物和容器的颜色相同或相近 ， 食物与容器之间的边界就变得模糊了 。 如果用最常用的白瓷碗盛饭 ， 你有可能在不知不觉间盛更多的米饭 ， 并把所有的米饭都吃掉 。
别再用家里的白碗了 ， 快买一个其他颜色的碗盛饭吧！
但记得买个小碗 ， 一定要买个小碗 。
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图片来源：giphy
两口吃一份面的人
换个小盘子吧
对于爱吃面条的人来说 ， 虽然每次都盛了满满一大盘子 ， 结果吸溜了两口之后……咦我的面怎么吃光了？
如果想少吃点面条 ， 你应该选择——
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图片来源：站酷海洛、丁香生活研究所团队
原理同米饭一样 ， 只要选择与白面条颜色反差较大的容器 ， 就能帮你少吃一点 。
赤橙黄绿青蓝紫任你选择！
不过 ， 还有一点也很重要：用个小盘子 。 有研究发现 ， 在盛饭的时候 ， 用大盘子的人比用小盘子的人多吃了 45 % 的食物 。
如果你还在用西餐盘子吃面 ， 那不管选什么颜色都没用了 。
无肉不欢的人
你可能需要它
红肉含有丰富的血红素铁 ， 具有很好的补血效果 。
但如果你最近恰好在减肥 ， 需要控制红肉的摄入量的话 ， 你应该选择——
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研究表明 ， 蓝色都能够起到抑制食欲的作用 。 这是因为 ， 蓝色在我们的食物体系中并不常见 ， 人们在看到蓝色之后 ， 也很难联想到食物 。
再往前追溯一下 ， 在人类还在依靠打猎、挖野菜来生存的时候 ， 无数次试错经验都告诉他们：蓝色的食物并不好吃 ， 还可能有毒！
所以 ， 如果想少吃点肉的话 ， 换套蓝色的餐具或许会有用 。
蓝色盘子还是现下最流行的冷淡北欧风 ， 简直一举两得！
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图片来源：站酷海洛
最后 ， 啃排骨的时候别太勤快 ， 晚一点再收拾桌上吃剩的骨头！扔在桌上的骨头 ， 能提醒自己已经吃了多少 ， 让你对自己的进食量有更准确的感知 。
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