肌肉|适合青少年增长肌肉、增强力量的菜，营养丰富，不油不腻，特别香
适合青少年增长肌肉、增强力量的菜，营养丰富，不油不腻，特别香。
文章图片
今天要给大家介绍的这道食物就是红烧狮子头。红烧狮子头大家一定都吃过，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。
文章图片
这道红烧狮子头这么好吃，那么它到底有哪些营养价值呢？红烧狮子头主要由猪肉制作而成，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
文章图片
猪肉是高能量高脂肪肉类食物，对健康而言，脂肪具有维护机体营养平衡及抗病免疫功能。青少年正是长身体的时候，多吃这道菜能增长肌肉、增强力量，可以为生长发育提供足够多的营养。猪肉虽然贵，但是为了孩子的健康，贵点也要买来给孩子吃。
文章图片
养生吃法:红烧狮子头
食材:猪肉馅、油菜、胡萝卜、葱、姜、淀粉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、油
做法:
1.猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“ 三分肥，七分瘦”的原则。
【 肌肉|适合青少年增长肌肉、增强力量的菜，营养丰富，不油不腻，特别香】2.烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。
3.炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
文章图片
各位朋友，你喜欢吃红烧狮子头吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
推荐阅读
- 赵丽颖 |别听黄晓明的，别去《乘风破浪》！赵丽颖，你不适合，也没必要
- 岳云鹏被骂上热搜，因为这句“玩笑”
- 韩娱吃瓜君|五个版本的张起灵，杨洋最经典，而三叔心中最适合的人选竟然是他
- 励志|因为热爱！全盲女孩凭肌肉记忆弹奏悲怆奏鸣曲，憧憬能考上北京的大学
- 适合|好吃到流口水的快手菜，最适合上班族，鲜美开胃，那是相当下饭！
- 适合|今年画什么颜色的眼影好看？虽说秋冬只用大地色！
- 青少年|特别报道：2020年云南省青少年科技教师培训班保山站开班
- 全民|县市动态丨2020年芮城县“全民健身月”第一届“飞扬杯”青少年羽毛球邀请赛
- 紧凑型SUV|3款适合女生开的小型SUV，15万能落地，本田、吉利都有
- 出道|张萌太适合《脱口秀大会》了，携手大张伟，四大恶人领笑员出道