烹饪|天热推荐这个蔬菜，好吃简单，怎么炒都行
想着天热多吃蔬菜 ， 这样的想法和家人的想法不谋而合 ， 都是这样觉得的 。 生活 ， 不仅不要彼此的有趣 ， 还需要不谋而合的想法 ， 这样就过日子就不会那么无趣了 。 最近我们家每餐吃蔬菜还是很多的 ， 大人和孩子都不挑 ， 都吃 。 不是多喜欢吃 ， 但是吃的时候也不会排斥就行了 。
我特别喜欢吃芹菜 ， 喜欢它不光是因为它的做法很简单 ， 洗洗切切再加上简单的做法就可以吃得很舒服 。 芹菜自带芹菜独有的香气 ， 有的人喜欢吃有的人不爱吃 。 其实芹菜真食材营养真的是很不错的 ， 尤其老年人可以经常吃起来 。 芹菜具有有平肝清热 ， 祛风利湿 ， 除烦消肿 ， 降低血压等的功效 。 经常吃些芹菜 ， 对于及时吸收、补充自身所需要的营养 ， 维持正常的生理机能 ， 增强人体抵抗力 ， 都大有益处 。
荸荠这个季节看到的真不多了 ， 看到了赶紧买了一点 ， 难得遇到呢！荸荠是可以生吃的 ， 但是我不能生吃 ， 因为我一生吃荸荠就会胃痛 。 之前吃了荸荠胃痛的受不了去看了一下医生 ， 医生说荸荠是凉性的 ， 吃多了就会这样的 。 所以建议大家遇到喜欢吃的东西可不要贪嘴哦 ， 适可而止真的很重要！
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荸荠片炒芹菜
1、香芹一大把 ， 摘掉叶子剪切成大段 ， 再清洗干净；荸荠几个 ， 去皮 ， 切成薄片 。
2、锅内放油烧热 ， 先将芹菜段放入 ， 加白糖和少量盐翻炒均匀 。
3、再倒入荸荠片和芹菜段翻炒入味即可 。
小提示：炒香芹或者芹菜之类的蔬菜放入一小勺白糖翻炒会更入味 ， 炒出来的芹菜香甜软嫩的 ， 很好吃喔 。
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【烹饪|天热推荐这个蔬菜，好吃简单，怎么炒都行】
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