平民|李亚鹤:老北京平民避暑的好去处不花钱的什刹海 要啥有啥的荷花市场
北京联盟_原题为:李亚鹤:老北京平民避暑的好去处不花钱的什刹海 要啥有啥的荷花市场
在民国时 , 什刹海是老北京中下层市民每年夏天消暑的重要场所 , 也是一个平民化的露天市场 。
什刹海位于北京城的东北 , 斜对着北海的后门 。 在过去老北京盛夏避暑的原本应该是中山公园、北海公园、中南海公园等处 。 但是这些公园却是需要购买门票的 , 进园后花销也多 , 对于没有钱的中下阶层市民来说 , 只能望而却步 , 不敢问津 。 于是不需要购买门票的什刹海对于无钱阶层的老北京来说吗 , 这里有新鲜的空气 , 曼妙的舞姿 , 还有无尽的美色 , 实在是一处夏日纳凉的好去处 。 什刹海也被老北京称为“荷花市场” , 因为过去附近的河塘里种了许多的荷花 。 每年农历7月15前后 , 都会吸引大量的北京市民前往什刹海游玩 , 那场面人挨人 , 人挤人 , 热闹非凡 。
不过什刹海对于北京市民来说并不是一年四季都开放 , 冬天这里有积雪和冰块 , 主要供老北京的冰窖采用 , 春天到初夏以前 , 虽然风景不错 , 但那时候的什刹海却也是不少人投水自尽的之地 。
所以对于老北京来说什刹海真正开放的时间 , 是从每年农历五月初一到七月十五中间 , 这短短的两个半月时间 。
每年这个时候 , 别看什刹海那小小的十多亩地的一块地方 , 每天有大批的市民涌入前去消磨夏日时光 。 所谓的“海”不过是一处浅浅的池塘 , 在什刹海的两岸种满了枝繁叶茂的柳树 , 与石砌的小桥 , 疯长的野草 。 两岸的垂柳 , 在鲜艳荷花的衬托下 , 景色俱佳 , 一阵凉风吹来 , 伴着荷花的香味 , 沁人心脾 , 精神舒爽 。
不过在从前这里属于宫禁之地 , 是达官贵人独享的后花园 , 直到清朝中期这里才逐渐开辟为市场 。
每年夏天开放的什刹海“荷花市场” , 从地安门西不压桥起向西北穿越河的中央 , 筑起两长余宽的长堤 , 直到响桥为止 。 据说这长堤是模仿杭州的苏堤建造 , “荷花市场”便设在此堤上 。
在什刹海“荷花市场”里经营的商家大致可以分为三类:类主要是售卖各种食品 , 主要为冰淇淋、汽水、酸梅汤、凉粉、雪花酪、杏仁豆腐等各种凉食 , 以及冰糖莲子粥、肉饼 。 茶汤、豆汁、炸糕等各类熟食 , 还有售卖菱角、藕、莲蓬、鸡头米、杏等各类新鲜时令产物 。
除了吃的以外 , 什刹海还少不了娱乐的摊位 。 当时“奎星社”的白话戏剧班每年都要在什刹海演出 , 剧目齐全 , 颇受欢迎 。 另外还有一些是支搭帐篷 , 演出的所谓“文明新戏” , 当然还有老北京普通百姓爱看的杂耍、相声、魔术、双簧、武术、拉洋片、莲花落以及野台戏等 , 各有所长 , 都能吸引到一部分游人的围观 。
什刹海还有着众多的茶棚 , 吸引走累的游人前来喝茶休息 。 在这些茶棚内男女并不分座 , 招待还算周到 。 茶的价格也有高有低 , 最贵的一角钱 ,的两个大子 , 普通的七八个大子 。 根据当时游客的记录 , 一角钱的茶尚能一喝 , 两个大子泡出来的茶 , 黄如马尿 , 味道苦涩无比 , 简直无法下咽 。
在什刹海的北岸 , 有惠贤堂饭庄 , 是当时前往什刹海游玩的有钱人休息的场所 。 惠贤堂饭庄建了一座高楼在岸边 , 游客可以临窗眺望整个什刹海的风景 。 在过去清朝的王族贵胄 , 闺中名媛 , 大多前往这里游览 , 民国以后 , 这里便成为了少数商贾携带家眷前往的场所 。
【平民|李亚鹤:老北京平民避暑的好去处不花钱的什刹海 要啥有啥的荷花市场】每年夏天刚一走进什刹海市场的门口 , 便能听见各种吆喝声 。 “凉的咧 , 冰激凌 , 雪花酪 , 不凉不甜 , 我钱不要……”“玉泉山的水 , 什刹海的冰 , 喝到嘴里沙沙冷冷……”在不远处又传来了茶博士的吆喝“这里喝茶吧 , 眼亮亮的瞧” , 再往北走 , 小饭铺的伙计也吆喝开了“请里边坐 , 苏造酒 , 鸡子饼 , 还有荷叶粥……”
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