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央广网|吃得饱还能瘦？深消委测评10款网红代餐产品 “代餐粉”到底能否代餐？( 二 )


李艳艳说：“如果它标注偏高或偏低 ， 肯定会在选择上对消费者造成一定的误导 。 提醒消费者在购买或者食用代餐食品之前 ， 一定要去认真阅读它的食品标签 。 消费者也可以去网上搜一下 ， 然后去对照我们这个团体标准 ， 因为这个团体标准写得非常简洁、明了 。 可以对照团体标准里面对代餐食品营养 ， 包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及膳食纤维这些营养素的一个基本需求 ， 了解一下你购买的或食用代餐食品能否满足你一餐 ， 或者是你每天代两餐的能量、营养的需求 。 ”
此外 ， 深消委测评报告中提到 ， 40位测评人在为期一周的测试中 ， 体重有减幅 ， 但有的测评人有轻微腹泻、胀气等不适现象 。
李艳艳称 ， 代餐产品不适合孕妇、儿童、病人、老年人等特殊群体使用 ， 不可代替三餐 。 她表示：“因为使用代餐食品最容易缺乏的 ， 就是我们平时没有特别关注到的微量元素、维生素 。 可以搭配牛奶、蛋类、豆类、蔬菜、水果这样一些低能量的、有高饱腹感的食物 ， 这样就不会导致微量元素、维生素的缺乏 。 ”
此外 ， 如果长期使用代餐产品 ， 需要在营养师或医师指导下进行 ， 不然会出现营养不良和体重迅速反弹的情况 。 “短期内对控制体重肯定是有一定帮助 ， 因为能量摄入低了 。 但是长期食用 ， 一方面会造成营养不良 ， 更重要的是 ， 会降低自身的基础代谢率 。 ”李艳艳说 。
在购买方面 ， 谢靓建议消费者选择正规渠道和品牌购买 ， 这样在质量和维权方面都有保证 。 她表示：“不建议消费者从微商这种个人渠道进行购买 ， 因为微商渠道的产品我们没有办法进行更严格的监管 ， 买到的产品可能不符合相关的要求 。 ”


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