每日粮油|玉米价格创新高疑似触碰红线 小麦上涨面粉企业跟着饲料企业跑
本周是七月的最后一周 ， 同时也是八月的开端 ， 但从目前国内玉米、小麦市场来看 ， 其价格走势并没有表现出“收尾、开端”的节奏 。
玉米价格创新高疑似触碰红线
在即将过去的这周时间里 ， 玉米无疑是最疯狂的主粮品种 ， 临储玉米连续进行到第十拍、在交易规则修订、有关方面约谈的背景下 ， 临储玉米拍卖再次拍出创纪录的高价 。
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据中华粮网统计 ， 截止到7月30日 ， 临储玉米已经累计成交3996万吨 。 按照此前市场预估的临储库存数量来看 ， 剩余的库存玉米仅够拍卖四次 ， 这也意味着八月将是临储玉米最后的一次舞台表演“秀”——只是这场“秀”能不能按照主办单位预想的剧本进行就是另外一回事了 。
除了临储拍出新高外 ， 玉米现货价格也走出了后临储时代的新高 。 截止目前产区玉米最高价格1.3元/斤 ， 东北地区玉米最高价格突破1元——这两个价格 ， 一个仅次于2014年国内玉米创下的1.4元的高位 ， 创了后临储时代玉米价格的新高 ， 一个则宣示着时隔六年之后 ， 东北玉米再次回归一元价位 。
但随着玉米价格的走高 ， 市场一些舆论压力开始显现 ， 无论是修改拍卖规则 ， 还是约谈传闻 ， 都对玉米未来的走势带来不确定性 。
回过头我们再看走出玉米价格历史记录的2014年 ， 那年东北地区还在实施临储收购 ， 收购价格则为“国标三等内蒙古、辽宁1.13元/斤 ， 吉林1.12元/斤 ， 黑龙江1.11元/斤” 。
看来 ， 关于玉米价格天花板的问题 ， 有时候需要看心情 。
小麦上涨面粉企业跟着饲料企业跑
作为国内最重要的主粮品种 ， 小麦市场的调控从来是我们引以为傲的：这么多年来 ， 小麦价格一直在调控的范围内 ， 极少出现价格的大起大落 。
即便今年的行情 ， 也还是在可控范围内 。
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在即将过去的这周时间里 ， 小麦市场最特别的地方在于跟着饲料采购的步伐一路上行 。
首先是本周举行的政策性库存小麦成交量突然放大 ， 而究其原因是玉米价格大涨 ， 导致饲料企业开始采购相对低廉的库存小麦进行替代 。
其次是在现货市场 ， 在饲料企业大范围提价采购小麦的情况下 ， 面粉企业也迎来了全面上涨 。 当然 ， 这里面最有意思的莫过于中储粮北京分公司的小麦采购 ， 在前怕狼后怕虎的心理下 ， 自6月初就开展的竞价采购 ， 截止目前也未完成 ， 在本周末举行的竞采计划10万吨 ， 成交1.5万吨 。
第三就是今年的小麦托市 ， 价格越来越高 ， 托市库点越来越多 ， 托市收购数量持续小幅增长——看不懂 ， 也不想看懂 ， 感兴趣的移步这里查看《主产区小麦价格持续上涨 河南安徽等省密集公布托市收购库点名单 》 。
这可能就是我们的粮食市场调控吧 。
对于未来 ， 玉米和小麦会怎样演绎行情？
很多人看每日粮油的文章 ， 总是喜欢得到一个确定的答复：未来是涨还是跌？
我们要想看清一些市场 ， 自然就得揣摩好一些市场信息——就比如上面提到的那些 。
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对于未来小麦基本可以确定已经到顶 ， 继续上行的空间不会太大 ， 这个是和国家的小麦库存密切相关的 ， 而且托市收购后期也很难做大 ， 如果仅仅是食用消费和饲料替代 ， 还足以影响小麦的整体供需状况 。
【每日粮油|玉米价格创新高疑似触碰红线 小麦上涨面粉企业跟着饲料企业跑】对于玉米 ， 不确定 ， 每日粮油的考虑有以下几点：
1.价格是调节市场需求的最有效手段；2.价格上行对于长期的国内供应来讲 ， 是件好事；3.价格上涨对小麦、稻谷“高价”库存粮的利好因素已经显现；4.每日粮油很难想象1.3元会成为红线 。
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