北京|在美食荒漠北京，我吃到了什么美食？北漂一族值得收藏
没想到疫情对餐饮业影响这么大 ，
打开我之前收藏的店铺 ，
发现三分之一都关门了 。
于是我决定多多出门吃饭 ，
并随手记录了一些吃饭体验 。
希望这些餐厅都能好好活下去 ，
难吃的除外 。
点击播放 ，
想发弹幕的朋友 ，
可以去 B站 。
直接点就能过去 。
下面做了一个简单的归纳总结：
1. 隐上日料
土土打分：7/10
说实话北京的第二波疫情 ， 受影响最大的就是日料店了 。
生食不让吃 ， 相当于菜单上一半的菜点不了 。
点了烤鳗鱼、鹅肝寿司、大虾天妇罗、松阪肉
推荐：烤鳗鱼（很嫩很香 ， 酱汁不齁 ， 和米饭绝配）
不推荐：松阪肉（因为我吃不了有奶味的东西 ， 包括黄油 ， sorry）
2. 燃锅寿喜烧
土土打分：9/10
很地道的和牛寿喜烧 ， 关西风格（不是火锅烫煮的那种） ， 酱汁稍微偏甜了点 。
有一个细节 ， 服务员帮忙打生鸡蛋的时候 ， 没有搅得很散 ， 非常专业 。 因为生鸡蛋打得太散 ， 会有腥味出来 。
虽然人均 1000 ， 但我觉得很值 。
推荐：特选和牛西冷寿喜烧套餐、特选和牛上脑寿喜烧套餐、抹茶刨冰（巨好吃 ， 我一个不爱吃冰的人都觉得好吃） 。
3. 酒鬼金居酒屋
土土打分：7/10
换了新地址 ， 吓我一跳 ， 以为关门了 。
虽算不上极致美味 ， 但菜品几乎不踩雷 ， 吃得蛮开心 。
推荐：烤鳗鱼、鹅肝寿司、烤串
4. 鲜有鸡参鸡汤
土土打分：7/10
汤鲜肉嫩 ， 炒合菜巨好吃 ， 比参鸡汤好吃 。
推荐：参鸡汤、炒合菜
5. 泸州幺妹
土土打分：8/10
老板是泸州人 ， 要去的话注意饭点 ， 他们家厨师下午要休息的 。
豆花的蘸料没有放木姜油 ， 因为怕北京的食客吃不惯（能够理解 ， 就算成都人估计也没几个吃得惯木姜油的味道） 。
推荐：蒜泥抄手、宜宾燃面、碱水豆花
6. 阿龙烤串
土土打分：8/10
新疆烤串店 ， 店铺很小 ， 环境很差 ， 但味道还可以 。 生意超级火 ， 是我在疫情期间见过生意最火的餐馆了 。
正确姿势是点一张烤馕 ， 夹着肉 ， 当肉夹馍吃 。
推荐：羊肉、羊排、羊肝、烤馕
7. 八合里海记潮汕牛肉（清河店）
土土打分：7.5/10
分店好几家 ， 但水平有差距 ， 一定要看看评价再去 。 我去的这家还行 。
推荐：吊龙 ， （五花趾和匙仁我忘记谁更好吃了）、潮汕西洋菜、炸腐皮 。
牛肉丸我反倒不爱吃（不针对这家 ， 是所有丸子我都不爱吃） 。
推荐阅读
- haoenyiqi|盐水喷雾测试机
- 炒疙瘩|夏天的下饭菜——老北京炒疙瘩丝
- 北京日报客户端|不必入户纸笔填报，全国人口普查有了申报新方式
- 北京青年报-北青网|易纲：进一步提高货币信贷政策执行的针对性和有效性
- 北京青年报-北青网|沈力遗体告别仪式在京举行
- 北京青年报-北青网|8月1日起外汇交易暂免12种货币交易手续费比三年前新增韩元和泰铢
- 北京日报客户端|北斗三号总师：不带问题出场、不带疑点上天
- 北京日报客户端|免费检测车内空气质量，京津消协再发新购汽车征集令
- 北京日报客户端|北斗卫星导航产业产值已超3450亿元
- 央视新闻客户端|大连卫健委：未发现本次疫情与近期北京新疆病例有关联