厨娘今天吃什么|外卖十几块钱，自己做只要几块钱，一道简单的清爽美食土豆沙拉
进入七月份之后 ， 气温是一天更比一天高了 ， 大家的食欲想必也是或多或少的受到了影响 ， 以往非常爱吃的大鱼大肉 ， 现在恐怕看到就已经饱了 ， 夏天的时候还是更喜欢吃点清爽的食物 ， 油腻的食物已经是让人喜欢不起来了 ， 所以今天给大家带来了一道简单的清爽美食 ， 土豆沙拉 ， 在外面它要十几块钱 ， 自己做只要几块钱 。
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土豆 ， 马铃薯 ， 洋山芋 ， 也许大家对这道食材的叫法不一样 ， 但都是同一种食材还是没跑的 ， 这种食材本身含有着丰富的淀粉和纤维素 ， 夏天用这道食材来做沙拉是最合适不过了 ， 既能够顶饿还能够补充身体所需的维生素 ， 夏天不爱吃饭 ， 喜欢吃点沙拉的朋友快来一起动手吧！制作过程并没有你想象的那么复杂 。
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把准备好的土豆削皮后洗干净 ， 接着切成一厘米到两厘米见方的小块 ， 这里只选用了一个小土豆 ， 做的是一人份 ， 如果家里人口多的小伙伴可以多准备一点 ， 土豆在选择的时候一定要购买新鲜的 ， 发芽的土豆吃起来容易中毒 ， 土豆切好了之后直接放进水盆里面 ， 因为土豆的淀粉含量太高 ， 暴露在空气中很容易就会氧化 。
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土豆块溢出来的淀粉还能够被水吸收掉 ， 接着把准备好的胡萝卜也削皮 ， 胡萝卜切成小丁备用 ， 剥开一些豌豆粒放在一边备用 ， 大家还可以加入一些自己喜欢的食材来一起做 。 到这里准备工作就差不多完成了 ， 起锅倒入适量的清水 ， 直接把土豆块凉水放上蒸笼 ， 大火把水煮沸后不要关火 ， 转成中火接着煮 ， 大约10分钟后再把土豆捞出来 。
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这么长时间之后土豆块就差不多蒸熟了 ， 把蒸熟的土豆块放在一边凉凉 ， 另外起锅倒入适量的清水 ， 大火煮沸后撒上少许的食用盐 ， 切好的胡萝丁和剥好的豌豆粒也一并放进去 ， 两者要有个时间差 ， 先把豌豆放进去煮个七成熟 ， 接着再把胡萝卜丁放进去 ， 因为两个的熟透时间不一样 ， 所以不能一块放进去 ， 不然胡萝卜丁就煮烂了 。
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【厨娘今天吃什么|外卖十几块钱，自己做只要几块钱，一道简单的清爽美食土豆沙拉】把放凉的土豆转移到另一个大碗中 ， 直接压成土豆泥 ， 如果喜欢颗粒感的小伙伴不用压的太碎 ， 接着煮好的豌豆粒 ， 胡萝卜粒一块放进去 ， 撒上少许的食用盐和黑胡椒 ， 最好是直接下手搅拌均匀了 ， 这样美味的土豆沙拉就完成了 ， 是不是觉得非常简单呢？#土豆#土豆沙拉#食材收藏
土豆块溢出来的淀粉还能够被水吸收掉 ， 接着把准备好的胡萝卜也削皮 ， 胡萝卜切成小丁备用 ， 剥开一些豌豆粒放在一边备用 ， 大家还可以加入一些自己喜欢的食材来一起做 。 到这里准备工作就差不多完成了 ， 起锅倒入适量的清水 ， 直接把土豆块凉水放上蒸笼 ， 大火把水煮沸后不要关火 ， 转成中火接着煮 ， 大约10分钟后再把土豆捞出来 。
这么长时间之后土豆块就差不多蒸熟了 ， 把蒸熟的土豆块放在一边凉凉 ， 另外起锅倒入适量的清水 ， 大火煮沸后撒上少许的食用盐 ， 切好的胡萝丁和剥好的豌豆粒也一并放进去 ， 两者要有个时间差 ， 先把豌豆放进去煮个七成熟 ， 接着再把胡萝卜丁放进去 ， 因为两个的熟透时间不一样 ， 所以不能一块放进去 ， 不然胡萝卜丁就煮烂了 。
把放凉的土豆转移到另一个大碗中 ， 直接压成土豆泥 ， 如果喜欢颗粒感的小伙伴不用压的太碎 ， 接着煮好的豌豆粒 ， 胡萝卜粒一块放进去 ， 撒上少许的食用盐和黑胡椒 ， 最好是直接下手搅拌均匀了 ， 这样美味的土豆沙拉就完成了 ， 是不是觉得非常简单呢？
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