怎样利用简单的食材和简单的方法做出相对营养的食物?
食物基本上經過的烹製越少，營養保留的越多。然後比較好的烹飪方法我推薦蒸製，很符合你的要求，既簡單又能更大程度的保留食物的營養成分，而且成本還很低；蔬菜來講的話，生吃也是一個不錯的選擇，當然要洗乾淨再吃。不過有些蔬菜可能更適合熟食，用水焯一下放點醬油就很好吃。
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