欧米奇|访谈|郑州欧米奇西点西餐学院：精益求精 办正统的西点西餐培训学校
大河网讯 欧米奇西点西餐学院是集团化办学 ， 母公司中国东方教育已于2019年6月12日在港交所上市 。
7月28日 ， 郑州欧米奇西点西餐学院教务处负责人李安然走进大河网直播间 ， 就欧米奇独特的教学运行模式进行探讨 。 >>访谈实录
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【品牌定位】
专注高端西点西餐教育
郑州欧米奇西点西餐学院是集团化办学 ， 母公司中国东方教育已于2019年6月12日在港交所上市 。 集团旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑、万通汽修和新东方烹饪等知名教育品牌 。 欧米奇目前在全国有近30家在运营的直属院校 。
提起欧米奇的品牌定位 ， 李安然介绍 ， 郑州欧米奇西点西餐学院 ， 以“大师之道 ， 精益求精”的西点精神作为自身信仰 ， 拥有外籍西点大师领衔的师资团队 ， 现代化的教学软硬件设施 ， 课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、调酒四大方向 ， 面向全球招生 ， 专注高端西点西餐教育 。
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【专业设置】
四大热门专业+特色班
郑州欧米奇西点西餐学院目前开设有西点、西餐、咖啡、调酒四大热门专业 ， 另有裱花、法点、面包、翻糖特色班供学员选择 。 各专业均引进国外高端进口设备 ， 上课实操环节使用的都是优质原材料 ， 为学校的教学质量提供保障 。
据李安然介绍 ， 郑州欧米奇西点西餐学院招生年龄段在16岁到45岁之间 ， 无论你是想学一门技能的初高中毕业生 ， 还是对西点美食有浓厚兴趣的公司白领、宝妈 ， 或是想创业开店做老板的社会人士 ， 都可以在欧米奇找到适合的专业及课程 。
【教学模式】
欧洲西点教育经验+国际创新
李安然介绍 ， 郑州欧米奇西点西餐学院的教学模式吸纳了历史悠久的欧洲西点教育经验 ， 主要体现在五个方面：
一、外籍大师手把手授课：全职外籍大师和专业的翻译老师共同还原正统欧式西点的传授技艺 。
二、互动式的实操课堂：老师与学员实时互动 ， 100%实操 ， 大大提高了学员的学习效率 ， 为学员营造一个快乐轻松的学习氛围 。
三、国内创新情景教学模式：模拟就业场景教学 ， 为学员以后的创就业打下坚实的基础 。
四、欧米奇设有独立的研究院——欧米奇西点西餐研究院 ， 不断更新教学大纲和教学作品 ， 新品详细的制作方法也会同步更新到欧米奇在线学习系统 ， 供所有毕业学员终身免费学习 。
五、成立国外考察团 ， 每年两次国外考察学习 ， 将境外流行的产品和先进的经营模式带到欧米奇的教学和创就业帮扶中 。
值得关注的是 ， 欧米奇拥有一支具备国际级西点大师头衔的师资团队 ， 引进全职外教授课搭配专职翻译 ， 其中包含国际评委级甜点大师、俄罗斯金奖级西点大师、土耳其主厨级西点大师、法国星级甜点大师、智利创意西点西餐大师、乌克兰米其林西餐主厨等等 ， 老师们拥有超过10年的行业从业经验 ， 并多次在大赛中获得奖项及荣誉 ， 他们为欧米奇的教学体系注入了强大的力量 ， 带来了很多行业前沿的理论、技术 。
【办学理念】
大师之道 ， 精益求精
欧米奇西点西餐教育秉承“大师之道 ， 精益求精”的办学理念 ， 注重产品研发 ， 专门成立了欧米奇西点西餐研究院 ， 打造自主高端产品 ， 提升核心竞争力 。
同时 ， 李安然采访中表示 ， 郑州欧米奇作为专业的西点西餐培训学院 ， 对于学生考证的需求 ， 提供专业完善的技术指导 ， 加大学生的实操训练 。 为了检测同学们的技能水平、帮助他们查漏补缺 ， 学校会定期举办技能竞赛 。
另外 ， 学生在校期间可直接考取技能资格证书,符合条件的学生还能申请享受相关学历服务 ， 考试合格就会颁发相应的学历证书 。
【创就业】
量身定制创就业方案
“郑州欧米奇为每一个学员量身定制创就业方案 ， 定期举办创就业营销课程 ， 邀请行业大咖分享开店运营经验：包括店铺的选址、装修设计、人员管理、成本把控 ， 原材料和设备采购等等 。 ”李安然说 ， 欧米奇的创业营销专家团队也会对创业学员现场提供开店帮扶 。
据悉 ， 欧米奇充分发挥集团化办学优势 ， 就业网络覆盖全国各地30多个城市 ， 有上万家知名合作企业；入学就能签订就业协议 ， 为合格学员综合推荐出最适合他们发展的优秀企业 ， 同时学校还会定期举办校园招聘会 ， 让学员不出校门就能找到好工作 ， 真正实现学员毕业即就业 。 （采访人员 丁赛赛 实习生 何曼佳/文 牧堃 王双飞/视频 韩淼宇/主持）
【欧米奇|访谈|郑州欧米奇西点西餐学院：精益求精 办正统的西点西餐培训学校】
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