小龙虾|卤味市场没得玩了？卤味三哥周黑鸭、绝味、煌上煌出战小龙虾市场( 二 )
周黑鸭的压力似乎更大 。 周黑鸭在2019年的总营收为31.86亿元 ， 同比下降0.79%；营收与绝味食品相比差了20亿 ， 而增速更是不增反降 。
作为一大热门产品 ， 小龙虾的产量规模已远远超过卤制品 ， 绝味食品和周黑鸭拓宽小龙虾业务也是市场形势的逼迫 ， 但进入小龙虾这个不太熟悉的领域 ， 他们面临的风向也并不小 。
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