方法|鸡蛋的新方法很好吃
这道菜美味可口,容易消化。十个孩子九个喜欢。
说到鸡蛋,人们立刻想到高蛋白。事实上,鸡蛋含有很高质量的蛋白质,具有很高的营养价值。鸡蛋中还富含维生素,特别是维生素A和维生素D,还富含核黄素、维生素B2。维生素B3是人体所需的全部营养素。鸡蛋是我们日常生活中非常常见的材料。几乎所有的超市和蔬菜市场都卖。价格实惠,营养价值高。
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煎蛋是做鸡蛋最简单的方法。也许很多人不太喜欢煎蛋。今天,我将和大家分享用鸡蛋片做虾的方法。
以Q壳炒蛋虾仁为基础,口感丰富,味道鲜美,香味浓郁。虾仁炒蛋是一道非常适合孩子们吃的菜。虾类富含蛋白质,富含磷、镁、钙、钾、维生素A等元素,健康低脂。虾仁配鸡蛋,新鲜爽口,容易消化,这道菜十儿九爱。
准备材料:鲜虾、鸡蛋、青葱
准备的调味品:盐、胡椒、料酒、玉米淀粉、醋、食用油
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第一步是准备好所有的配料和调味料,把大虾清洗干净,去掉大虾的头(从大虾的背部切一块,这样更有利于大虾的味道)
第二步是剥去虾壳,去掉须,放入小盆中,全部剥皮,加水洗净,放入另一盆备用;
第三步:将盐、胡椒粉、料酒加入盆中,去掉腥味,用手均匀抓匀。拌入少许玉米淀粉,挂在薄薄的一层上备用。
第四步:取一个小盆,放入一些鸡蛋,用筷子搅拌,加盐,少许鸡蛋味,加几滴醋调味,几滴料酒去腥,用筷子搅拌,准备一片葱切成洋葱花,放入小盆备用;
第五步:将锅洗净加热,加入少许食用油,将锅充分滑开,放入腌制好的虾仁,用筷子翻面,炒至变色,放入蛋液碗中,用筷子拌匀。
第六步:在锅中加入少许食用油,滑入锅中,倒入鸡蛋和虾仁,翻炒几下,炒鸡蛋,放入葱花,简单翻炒,然后关火放入盘中;
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【 方法|鸡蛋的新方法很好吃】这道营养美味的滑蛋虾仁就做好了,营养美味,制作简单喜欢就去试试吧。这道菜美味可口,容易消化。十个孩子九个喜欢。
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